Yinchuan

3天2点葡萄酒品尝穿越中国宁夏葡萄酒产区

byFood

Viator Experiences

China, a land of ancient civilizations and modern marvels, offers a unique blend of the traditional and the contemporary. With a vast geography that stretches from the Himalayas in the west to the Pacific Ocean in the east, China is a country of varied landscapes and rich cultures. From the buzzing streets of Beijing to the serene landscapes of rural Yunnan, each region boasts its own distinctive flavor and charm.Chinese cuisine is one of the most diverse and flavorful in the world. It is known for its balance of ingredients, use of fresh produce, and the art of food presentation. Chinese cooking places a significant emphasis on harmony of flavors, balancing sweet, sour, salty, and spicy tastes. Food in China is not merely a necessity but a cultural experience that reflects the country's rich history and social norms. Chinese meals are often a grand affair with a variety of dishes that encourage communal eating. Diners can expect to enjoy a range of textures and tastes, from the crunchy bite of stir-fried vegetables to the tender richness of slow-cooked meats.The food culture in China is influenced by the diverse regions within the country—each offering its own unique style and ingredients. In Sichuan, expect spicy and mouth-numbing dishes due to the generous use of Sichuan peppercorns. In Cantonese cuisine, the focus is on fresh ingredients with minimal seasoning, highlighting the natural flavors of the food. Shanghai offers sweet and rich flavors with its signature red-braised meats. In contrast, North China, including Beijing, features hearty dishes such as dumplings and noodles as staples. For any visitor, exploring China's vibrant food scene is a journey through its vast cultural landscape, offering a taste of its history through every bite.

中国是一个古老文明与现代奇迹交融的国度，从西部的喜马拉雅山脉到东部的太平洋，它拥有广袤的地理景观和丰富的文化。从喧闹的北京街头到宁静的云南乡村，每个地区都展现着独特的风味和魅力。中国的美食文化以多样和精致而闻名，讲求食材的平衡，注重新鲜食材的使用和菜品的呈现艺术。中国烹饪注重风味的和谐，巧妙结合甜、酸、咸、辣，将食物体验提升为反映丰富历史和社会规范的文化体验。中式餐点常常是一场盛宴，鼓励众人共享多样菜式，体验入口时的多重感官享受，从炒蔬菜的爽脆到慢炖肉类的嫩滑。中国的饮食文化受国内不同地区的风俗影响，并提供独特的风格和食材。在四川，麻辣鲜香的菜品以花椒作为特色。而粤菜以其对新鲜食材的追求及其清淡调味而闻名，突出食物的自然风味。上海的饮食偏甜，特色红烧肉尽显浓郁口感。对比之下，北方地区，包括北京，以饺子、面食等作为主食，体现了浓厚淳朴的风格。对于任何访客来说，探索中国流光溢彩的饮食世界如同穿越其丰富的文化景观，每一口都诉说着这个国家的悠久历史。

探索中国多样的地貌和丰富的烹饪历史，从四川的麻辣到上海的甜美。

发现中国的烹饪和文化财富

China

探索中国迷人的烹饪和文化景观：从古老传统到现代美食，发现中国精致的菜肴和多彩的文化。体验丰富的地方风味，从四川的麻辣到上海的甜美，尽显历史悠久及烹饪卓越的国家。

中國是一個古文明與現代奇蹟交融的國度，從西部的喜馬拉雅山脈到東部的太平洋，它擁有廣袤的地理景觀和豐富的文化。從喧鬧的北京街頭到寧靜的雲南農村，每個地區都展現著獨特的風味和魅力。中國的美食文化以多樣和精緻而聞名，講求食材的平衡，注重新鮮食材的使用和菜品的呈現藝術。中國烹飪注重風味的和諧，巧妙結合甜、酸、咸、辣，將食物體驗提升為反映豐富歷史和社會規範的文化體驗。中式餐點常常是一場盛宴，鼓勵眾人共享多樣菜式，體驗入口時的多重感官享受，從炒蔬菜的爽脆到慢燉肉類的嫩滑。中國的飲食文化受國內不同地區的風俗影響，並提供獨特的風格和食材。在四川，麻辣鮮香的菜品以花椒作為特色。而粵菜以其對新鮮食材的追求及其清淡調味而聞名，突出食物的自然風味。上海的飲食偏甜，特色紅燒肉盡顯濃郁口感。對比之下，北方地區，包括北京，以餃子、麵食等作為主食，體現了濃厚淳樸的風格。對於任何訪客來說，探索中國流光溢彩的飲食世界如同穿越其豐富的文化景觀，每一口都訴說著這個國家的悠久歷史。

探索中國多樣的地貌和豐富的烹飪歷史，從四川的麻辣到上海的甜美。

發現中國的烹飪和文化財富

探索中國迷人的烹飪和文化景觀：從古老傳統到現代美食，發現中國精緻的菜餚和多彩的文化。體驗豐富的地方風味，從四川的麻辣到上海的甜美，盡顯歷史悠久及烹飪卓越的國家。

Explore China's diverse landscapes and rich culinary history, from spicy Sichuan to sweet Shanghai.

Discover China's Culinary and Cultural Riches

Exploring the Alluring Culinary and Cultural Landscapes of China: From Ancient Traditions to Modern Delights, Discover China's Exquisite Cuisine and Vibrant Culture. Experience the Diverse Regional Flavors that Define a Nation of Rich History and Culinary Excellence, from Spicy Sichuan to Sweet Shanghai.

在宁夏西北部地区，我们花两天时间品酒，探索中国顶级葡萄酒目的地。 从探索位于崎岖山脉背景下的该地区蔓延的精品葡萄园，到享用当地著名的大量羊肉、牛肉和面条，准备好来一场充满葡萄酒的美味冒险吧！



如想获得全额退款，请于原定出发日期前至少 24 小时取消。

以盛宴开场：烤羊羔配葡萄酒，特色是我们在该地区最喜爱的酿酒师之一。

抵达&入住： 机场接机可从INC机场。 航班抵达时间应在下午3点或之前。 如果您提前到达，附近的宁夏博物馆是度过下午的好去处。

抵达银川&办理入住手续

享用精选的家庭式菜肴，包括野生蔬菜和炖菜。 

今晚，我们将享受另一种当地特色美食 — — 用当地草药和红酒烹制的特殊汤羊肉火锅！

银色高地： 也许是国际上最知名的中国葡萄酒，银海茨的拥有者是毕业于波尔多的艾玛·高，她被誉为中国葡萄酒的先驱。 艾玛获得国际赞誉和奖项，是这个家族企业的第二代，始于1997年，当时她的父亲开始在这里种植葡萄。

Domaine Charme: 这座建筑师拥有的酒庄建在一座形似佛像的山峰脚下。 这里的一切都是有目的的 — — 从面向子午线、带来与天地沟通的“金字塔能量”的“魅力金字塔 ” — —到采用自然通风和空气流通设计的酒窖。 但他们的葡萄酒，用有机栽培和自然重力酿造，真的也是特别的东西。


山波： 由一对在海外学习酿酒的夫妇经营，他们在2015年开始种植“不太受欢迎”的葡萄品种（马尔贝克、马尔塞兰和黑皮诺）时下了一个大赌注。 快来看看他们的赌注有什么回报 

浦翔： 这家小型精品酒庄是您梦寐以求的地方类型。 这位酿酒师对酿酒非常热情，他太专注于此，没有向公众开放。 但他的小批量高端葡萄酒确实很特别(尤其是他的玛瑟兰葡萄酒，每年都在迪肯特世界葡萄酒大奖上获得金奖和银奖 ) , 他会让我们进去进行私人品鉴。

品酒

甜露： 这家酒庄精神饱满的业主是宁夏唯一的千年酿酒师。 他还管理葡萄园，设计酒瓶，亲自包装和运输一切。 来亲身体验这个激情项目，技巧和谦卑透过每个瓶子闪耀。

熙阁庄园品酒及午餐： 作为该地区最大的优质葡萄酒生产商，熙阁庄园的每个细节都给人留下深刻印象。 它们坐落在1300公顷的土地上，拥有各种品种，包括赤霞珠、黑皮诺和白葡萄酒。 我们不仅会参观他们的设施，品尝他们的葡萄酒，我们还会在他们的内部有机餐厅享用午餐。

石头&月亮： 这支充满激情的团队由他们的法国酿酒师管理，他们拥有世界大多数主要葡萄酒产区的酿酒经验。 2021年才首次推出葡萄酒，这已经成为宾客的最爱。 

机场送机： 将提供给INC机场。 航班起飞时间应在晚上7点或之后。 

品酒&出发

Yinchuan Airport

英语

探访宁夏葡萄酒之乡，体验为期3天的美味之旅。探索精品酒庄，品尝当地特色的羊肉、牛肉和面条，享受宁夏的葡萄酒魅力，感受壮丽山景。

深入探索和独特体验的延伸之旅。

多日游

参观酒庄，品尝当地生产的葡萄酒。

葡萄酒庄之旅

称谓

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在宁夏西北部地区，我们花两天时间品酒，探索中国顶级葡萄酒目的地。 从探索位于崎岖山脉背景下的该地区蔓延的精品葡萄园，到享用当地著名的大量羊肉、牛肉和面条，准备好来一场充满葡萄酒的美味冒险吧！

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品酒 (第 2 天)

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