Mexico is a country that enthralls with its rich tapestry of history, culture, and of course, cuisine. Nestled between the United States and Central America, Mexico is renowned for its stunning landscapes that range from sun-kissed beaches to rugged mountain ranges, sprawling deserts, and ancient ruins that whisper the tales of the Aztecs and Mayans. Food, however, is where Mexico truly shines, as its culinary traditions reverberate across the world, tantalizing taste buds with vibrant flavors, rich spices, and an intoxicating blend of heritage and innovation.Mexican cuisine is a delightful blend of indigenous Mesoamerican cooking with European (especially Spanish) influences, and has been recognized by UNESCO as an Intangible Cultural Heritage of Humanity. Each region in Mexico carves out its own identity through unique dishes. In the north, the cuisine is heavily meat-oriented, with influences from pastures of beef-producing areas leading to the production of world-renowned tacos. Central Mexico brings the fusion of Spanish and indigenous ingredients, giving birth to complex dishes like mole, a rich, velvety sauce that combines chocolate and spices. The coastal regions offer a bounty of fresh seafood, captured in ceviche, a refreshing dish of raw fish cured in citrus juices.The street food scene in Mexico is a vibrant and essential part of its culture. Walking through the bustling streets, one can savor the irresistible aroma of freshly made corn tortillas, sizzling carnitas, or the sweet scent of churros dipped in hot chocolate. Markets, or ‘mercados’, are where the heart of Mexican food culture beats strongest, offering everything from tamales to elotes, and birria to pozole. Each bite tells the story of a country steeped in history and diversity, constantly innovating yet deeply rooted in tradition. Visiting Mexico is not just about exploring its historic sites and breathtaking vistas but immersing oneself in a culinary experience that is passionate, vibrant, and deeply satisfying. Whether you dine in a family-run taqueria or a bustling market, Mexican food invites you to come together, celebrate, and share in the joy of good company and even better food.

墨西哥是一个充满历史、文化魅力和饮食文化的国家。这个国家位于美国和中美洲之间，以其从阳光普照的沙滩到崎岖的山脉、广阔的沙漠，以及讲述阿兹特克和玛雅人故事的古老遗迹的迷人风景而闻名。然而，墨西哥的真正魅力在于其烹饪传统，这种传统以其丰富的味道、浓郁的香料以及文化遗产和创新的结合而吸引着全世界的味蕾。墨西哥料理是米索阿美利加当地烹饪和欧洲（尤其是西班牙）影响的美妙结合，被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。墨西哥的每个地区都有自己独特的菜肴。北部的饮食以肉类为主，受牛肉生产区的草场影响，诞生了闻名遐迩的玉米饼卷。墨西哥中部融合了西班牙和当地食材，诞生了复杂的菜肴，比如摩尔酱，一种结合巧克力和香料的浓稠丝滑酱汁。沿海地区则提供了丰富的新鲜海鲜，以酸橙汁腌制生鱼的清新菜肴为代表。墨西哥街头美食是其文化中生动且不可或缺的部分。走在熙熙攘攘的街道上，人们可以品尝到新鲜制成的玉米饼、油炸猪肉和沾热巧克力的甜条的香气。市场，或称“mercados”，是墨西哥食物文化的心脏地带，提供从玉米饼卷到玉米棒，从墨西哥宗教节日炖汤到辣味炖肉的各类食品。每一口都讲述了一段深深扎根于传统的国家的故事，这个国家不断创新同时又深受传统影响。去墨西哥旅行不仅仅是探索其历史遗迹和壮观景色，而是沉浸于一个充满热情、活力和满足的美食体验中。无论您是在家族经营的玉米饼店或繁忙的市场中用餐，墨西哥美食都邀请您聚在一块，庆祝并分享良好陪伴和更好佳肴的喜悦。

探索墨西哥丰富的饮食文化，这里有结合美索美利加和西班牙影响的活力街头美食及独特地区佳肴。

探索墨西哥的风味

Mexico

探索墨西哥的美食：穿越其丰富传统和活力风味之旅，从独特的地方菜到充满活力的街头美食，发现如何将墨西哥的美食融入土著与西班牙影响，被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。

墨西哥是一個以其豐富的歷史、文化和飲食文化而著稱的國家。這個國家位於美國和中美洲之間，以其從陽光普照的沙灘到崎嶇的山脈、廣闊的沙漠，以及講述阿茲特克和瑪雅人故事的古老遺跡的迷人風景而聞名。然而，墨西哥的真正魅力在於其烹飪傳統，這種傳統以其豐富的味道、濃郁的香料以及文化遺產和創新的結合而吸引著全世界的味蕾。墨西哥料理是美索阿美利加當地烹飪和歐洲（尤其是西班牙）影響的美妙結合，被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產。墨西哥的每個地區都有自己獨特的菜餚。北部的飲食以肉類為主，受牛肉生產區的草場影響，誕生了聞名遐邇的玉米餅捲。墨西哥中部融合了西班牙和當地食材，誕生了複雜的菜餚，比如摩爾醬，一種結合巧克力和香料的濃稠絲滑醬汁。沿海地區則提供了豐富的新鮮海鮮，以酸橙汁醃製生魚的清新菜餚為代表。墨西哥街頭美食是其文化中生動且不可或缺的部分。走在熙熙攘攘的街道上，人們可以品嚐到新鮮製成的玉米餅、油炸豬肉和沾熱巧克力的甜條的香氣。市場，或稱“mercados”，是墨西哥食物文化的心臟地帶，提供從玉米餅捲到玉米棒，從墨西哥宗教節日燉湯到辣味燉肉的各類食品。每一口都講述了一段深深扎根於傳統的國家的故事，這個國家不斷創新同時又深受傳統影響。去墨西哥旅行不僅僅是探索其歷史遺跡和壯觀景色，而是沉浸於一個充滿熱情、活力和滿足的美食體驗中。無論您是在家族經營的玉米餅店或繁忙的市場中用餐，墨西哥美食都邀請您聚在一塊，慶祝並分享良好陪伴和更好佳餚的喜悅。

探索墨西哥豐富的飲食文化，這裡有結合美索美利加和西班牙影響的活力街頭美食及獨特地區佳餚。

探索墨西哥的風味

探索墨西哥的美食：穿越其豐富傳統和活力風味之旅，從獨特的地方菜到充滿活力的街頭美食，發現如何將墨西哥的美食融入土著與西班牙影響，被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產。

Explore Mexico's rich culinary tapestry, a blend of Mesoamerican and Spanish influences, featuring vibrant street food and unique regional dishes.

Discover the Flavors of Mexico

Exploring the Culinary Delights of Mexico: A Journey Through Its Rich Traditions and Vibrant Flavors, from Unique Regional Dishes to Vibrant Street Food, Discover How Mexico's Cuisine is a Delightful Blend of Indigenous and Spanish Influences, Celebrated as a UNESCO Intangible Cultural Heritage.

在出色的烹饪活动中享受祖传的玛雅体验。在以手工方式准备菜肴的过程中发现玛雅过去的秘密，您可以用饮料、小吃和玛雅食物来满足您的味蕾。在当地动植物的美丽环境中放松身心并享受周围的环境。最后，您可以在返回城市之前以名为 Show de jarana 的音乐剧形式欣赏舞蹈。

如想获得全额退款，请于原定出发日期前至少 24 小时取消。

在活动开始时，您将收到一份欢迎鸡尾酒作为礼遇（pina colada、daiquiri 等）。您将享受在祖传菜肴中精心制作和准备食材的烹饪体验。
包括一个开放式饮品吧，包括软饮料、水和啤酒。
将解释制作手工玉米饼的手工过程。
您将亲身体验埋葬的 Pib（古代玛雅玉米粉蒸肉）的制作过程。
在您入住期间，您可以品尝到不同的区域小吃。
在游览期间，您可以享受游泳池。
在设施中，您可以与农场动物（鹿、火鸡、兔子）和当地植被互动。
包括精心制作的菜肴中的免费品尝酒吧。
最后，您可以欣赏被称为 jarana 表演的音乐剧形式的舞蹈。

用香料腌制的正宗鹿肉、磨碎的 achiote、酸橙和香料，采用称为 pib（埋葬）的祖传烹饪技术。

We are on Calle 21 by 12, Molas towards Carretera Dzoyaxché, 15 minutes from Mérida.

Tío Charlie

梅里达的私人玛雅祖先烹饪体验

英语

西班牙语

在梅里达的私人烹饪体验中，探索玛雅祖先的饮食文化。亲手制作传统玛雅菜肴，品尝美味饮品和零食，尽享自然之美。结束时欣赏哈拉纳舞表演。

梅里达是墨西哥尤卡坦州的首府，也是一座充满活力的城市，吸引了许多希望深入了解丰富文化、历史和美食的游客。被称为“白色之城”的梅里达以其殖民地建筑、玛雅文化遗产和现代与传统交汇的繁华气氛而闻名。漫步在鹅卵石街道上，您会感受到与一个历史背景深厚且美食丰富多样的地方的联系。梅里达的饮食文化是玛雅传统与西班牙影响的完美结合，创造出尤卡坦地区独特的美食。来梅里达旅游一定不能错过其标志性菜肴——咖啡烤猪肉，这是一道用鸡肉料理脂肪和柠檬汁腌制、慢火烘烤的猪肉，每一口都入口即化。将其用香蕉叶包裹，搭配腌制红洋葱和哈瓦那辣椒一起食用，更加美味。另一个突出菜肴是“豆荚包鸡蛋”，这道菜将玉米饼蘸南瓜子酱，里面装满了煮鸡蛋，然后再浇上番茄酱，是真正的尤卡坦风味。无论是在露天市场还是高档餐厅里，您都能找到散布在城市各地的美食宝藏，每一处都提供着当地风味。不容错过的是尤卡坦的常见饮品“查亚叶水”，这种生动而营养丰富的果汁是用查亚叶——被称为玛雅菠菜制成的。Lucas de Galvez市场等当地食品市场是美食家的宝库，提供从异国水果到新鲜海鲜的一切。探索梅里达的美食不仅能满足您的味蕾，还能让您深入了解一个珍视其深厚烹饪传统的社区，让您的旅行成为难忘的体验。无论您是经验丰富的旅行者还是好奇的美食家，梅里达都提供一种墨西哥真实的味道，定会捕捉您的感官。

探索墨西哥尤卡坦首府梅里达的丰富饮食文化，传统与现代美食在此交汇。

探索墨西哥梅里达的美食之旅

Merida

探索梅里达：这座墨西哥城市以其丰富的文化、历史和令人着迷的美食吸引着游人，让游客通过活力四射的街道、历史建筑和美味的地方菜肴，一窥玛雅传统与西班牙影响的独特融合。

参与传统茶道仪式，体验其中的细腻礼节。

品茶仪式

展示当地文化、美食和景点的游览活动。

一日游

在享受美食的同时，聆听文化故事和现场表演。

娱乐餐饮

称谓

樱花季赠奖活动：赢取日本高级厨房料理工具套装！

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梅里达的私人玛雅祖先烹饪体验

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