加入艾莉森在皇后區阿斯托利亞的寬敞家中，舉辦一個私人的中國人廚藝課程，結合正宗的地區美食、文化故事講述和實用烹飪技巧。 从自制饮料和亚洲小吃开始，艾莉森介绍中国西南地区的食材、风味和烹饪传统，以及在亚洲市场购物和在家重新制作菜肴的技巧。 一起从头开始准备三道菜，包括一道传统的面条菜和时令菜肴，展现中國人地方美食的咸味、辛辣味、甜味、酸味和香味。 在温暖的月份，您可以从艾莉森的花园里收获新鲜的草药，用于烹饪。 烹饪后，在室内一起享用美食，如果天气允许，在后院的桑树下享用。 用茶和清淡的甜点或新鲜水果完成。 这种地道的皇后区烹饪体验提供了一种独特的方式，可以超越典型的纽约旅游景点与当地文化建立联系。 饮食要求，较大的私人团体，以及额外的日期，可能会提前通知。 小费是可选的和赞赏。