Bagel 制作课程荣获大奖 Baker UWS

走进纽约市百吉饼文化的核心，在Fairway Market 74th Street Café咖啡厅上动手烘焙课。 您的体验始于热情的欢迎和休闲的破冰船，以结识您的百吉饼爱好者。 然后，一位屡获大奖的烘焙师将向导者您完成经典的绳索和环形百吉饼卷制技术 — — 在您从零开始卷制至少六块自己的百吉饼时，您将迅速运用这一技能。 接下来，您将观看一个制作面团的演示，揭示每一块大百吉饼的积木。 在面团休息的同时，您将潜入百吉饼的第一部分丰富的历史，从它的波兰起源到今天。 然后，在导师的指导下，将百吉饼煮沸并播种，使面团活起来。 在面团开发的各个阶段之间，我们将继续我们的讲故事之旅 ,涵盖从奶油奶酪培养到百吉饼机发明的一切。 最后，您将享受新鲜出炉的美食、熏鱼和经典伴奏。 体验结束时，我们会做一个轻松的百吉饼琐事测验，看看您学到了什么 — — 然后把您想分享的百吉饼、故事和技巧都送回家。