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J
jsvo20152026年9月 • TripAdvisor
Great way to start the day
Fabulous NY Sunday morning actviity
NYC : Bagel Baking Class荣获大奖的Baker (UWS)
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描述
须知事项
卷，煮，烤你自己的正宗纽约百吉饼。 在屡获大奖的面包师的带领下，您将学习悠久的技术，探索百吉饼的丰富历史，享受新鲜出炉的创意。
访问在线纽约巴格尔烘焙课程和食谱
早餐
面包包，配上美食和熏鱼
茶和咖啡
咖啡和水
走进纽约市百吉饼文化的核心，在Fairway Market's 74th Street Café体验烘焙课程。
在热情的欢迎和破冰之后，一位屡获大奖的面包师将指导您完成经典的绳索和环圈滚压技术 — — 这项技能在您从零开始滚压至少六个百吉饼时将迅速投入使用。
接下来，您将观看一个制作面团的演示，揭示每个大百吉饼的积木。 在面团休息的同时，您将潜入百吉饼的第一部分丰富的历史，从它的波兰起源到20世纪中叶纽约巴格尔面包师联盟的兴起。
那么是时候让面团复活了 您将了解煮沸和播种如何定义纽约百吉饼的标志性质地和味道 — — 并在导师的指导下亲自动手。 在面团阶段之间，故事延续到现代百吉饼时代，从奶油奶酪培养到百吉饼擀面机的发明。
最后，享受您新鲜出炉的创意美食、熏鱼和经典伴奏。 体验以轻松的百吉饼琐事测验结束 — — 您将带着至少6个百吉饼、食谱和在家中重复这一过程的技能回家。
MAIN
袋装美食奶油奶酪和熏鱼
集合地点
Fairway 74th Street Cafe, Broadway, New York County New York, United States, US, 10023
在 Google 地图中打开When you arrive to Fairway Market of 74th Street, go upstairs to the Fairway 74th Street Cafe located on the 2nd floor.
结束地点
此体验将结束于集合地点。
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在 1 天 前取消可获得全额退款。
距离体验时间 1 天 内取消或未到场，概不退款。
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K
kishan78mu2026年2月 • TripAdvisor
Amazing hands on class!
We booked this last minute but I am so happy we found this class. The session was so much fun and the team were so good. We learned how to make bagels from start to end and it was all hands on! The team clearly knew their stuff and we left with some great tips and tricks which we will be taking back to the UK!
C
Celia_L2025年8月 • Viator
making bagel
Fantastic experience. Learn to hand roll a bagel and history of bagels. How to store, freeze, and reheat bagels
B
Brooke_B2025年6月 • Viator
Made a lot of bagels, can...
Made a lot of bagels, can bring some home with you after class!! Great history and instruction throughout the class!
