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Itapema自然发酵烘焙课程



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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
参加我们在伊塔佩马的天然发酵烘焙课程,学习烘焙健康美味的面包,体验无化学添加的乐趣。享受一个充满味觉刺激的愉快疗程,为你带来身心的宁静。
体验详情
通过我们的课程,您将永远不必再吃充满化学物质的面包,这些化学物质会再次损害您的健康。
除了享受自然发酵的所有健康益处。
此外,这将是非常有趣的一天。我们的课程是独特的体验。真正的心灵疗法和感官体验。
菜单范例
MAIN
自然发酵面包
您将获得
零食
小吃
早餐
将提供所有材料,包括围裙、帽子和用品。
注意事项
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 不建议行动不便的人使用
- 设有无障碍通道
- 不允许儿童
体验内容
在本课程中,您将学习自然发酵烘焙的所有基础知识。
一整天的学习和关注,以便您可以通过大量练习安全地吸收所有内容。
最多 8 名学生的班级需要特别注意。
你将学习:
• Levain 理论:如何从头开始制作天然酵母,成熟后如何保存,如何喂养 levain,天然酵母和有机酵母的区别。
• 如何使用家用工具制作出好的levain 面包,一步一步详细介绍。
• 发酵理论:它如何在面包中发生、自然发酵的好处、发酵时间之间的差异及其预期结果。
• 在自然发酵中正确处理家用和专业烤箱
收入:
意大利面包
杂粮半全麦面包
塞满戈贡佐拉奶酪和杏子的面包
其他食谱将放入小册子中以在家制作。
集合与接送
Av. Nereu Ramos 5055, Avenida Nereu Ramos, Itapema Santa Catarina, Brazil, BR, 88220-000
在 Google 地图中打开We will be waiting for you there
此体验将结束于集合地点。
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