卡利亚里传统撒丁岛意面工坊

在卡利亚里参加一个意大利面工作坊，沉浸在撒丁岛烹饪传统的中心，这是一次专为热爱烹饪的人设计的地道体验。 您的向导者将陪同您的团队进入市中心一家舒适的家庭餐厅，在那里您将发现自制意大利面条的秘密，从简单的基本食材到使撒丁岛菜肴独特的技巧。 体验始于基础面团的准备，然后继续制作两种典型的撒丁岛传统意面：塞拉丁岛特色的、用土豆和奶酪填充并采用著名的耳朵状封口的库鲁吉奥内（culurgiones），以及源自坎皮达诺地区的马洛雷杜斯（malloreddus），这是一种用香肠和藏红花酱烹制的意面。 塑形面食后，您可以搭配当地奶酪、传统面包和一杯撒丁岛葡萄酒来品尝您的杰作。 一次深入撒丁岛传统文化的感官与文化之旅，非常适合那些希望获得实用而充实体验的人。