本次参观将历史、当地特产和环境保护相结合，是对庄园最全面的探索。 从露台到标志性的“伦敦园”葡萄园，穿过我们葡萄酒陈酿的拥有数百年历史的酒窖，探索城堡存在的理由和目的。 然后，我们在托兰教堂提供垂直品鉴。 风车磨坊酒庄的标杆佳酿，以 2005 年、2011 年、2015 年和 2020 年的年份为参照进行品鉴。 这些酒瓶通常都很稀有，一直保存在庄园的私人酒窖中。 在最佳陈酿条件下，我们展示了葡萄酒的陈酿潜力。 品鉴活动最后，我们将欣赏 2023 年份的单一葡萄园精选葡萄酒：“Les Vérillats”、“Champ de Cour”和“La Rochelle”。