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奶酪和意大利乳清干酪制作 - Teramo（阿布鲁佐）意大利

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简介

体验详情

体验内容

在哪里集合

点评

地点

Pescara

时长

4 小时

客人人数

1 - 8 位客人

语言

英语, 西班牙语, 意大利语

电子票券

接受电子门票或纸质门票

探索阿布鲁佐大区，体验在家庭农场制作意大利奶酪与乳清干酪。了解传承悠久的食谱，品尝当地特产，感受真正的意大利乡村魅力。

对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

我是天生的食物爱好者，也是阿布鲁佐的土生土长的人。

除了作为阿布鲁佐地区公认的官方导游之外，我还在阿布鲁佐找到了体验BellaVita的公司，该公司在意大利较少的旅游区推广可持续的烹饪体验。

他们制作着名的'Pecorino Abruzzese'奶酪，牛和THE BEST ricotta奶酪，以及生产他们自己的特级初榨橄榄油和腌制肉类。随着一代又一代传承的家庭食谱。

我很荣幸地欢迎您来到朱塞佩的有机农场，并与您分享我们对土地，动物以及保持这个家族传统的热情，尽管有大型行业参与者的压力。

我或我的同事Alberto将指导您在Giuseppe家庭中体验这种真正的意大利体验。

菜单范例

STARTER

奶酪和本地产品

您将品尝：精选奶酪（至少3种），自制有机特级初榨橄榄油，干肉即萨拉米香肠手工面包。

MAIN

酒类

精选的当地葡萄酒和水

您将获得

零食

1新鲜制作的奶酪。 2阿布鲁佐最好的新鲜意大利乳清干酪您将品尝：1我们精选的奶酪（至少3种）。 2家庭特级初榨橄榄油。 3干肉，即意大利腊肠，意大利熏火腿。

酒精饮料

精选当地葡萄酒

围裙，手套和鞋子保护

运输（额外费用）

注意事项

交通工具设有无障碍设施
婴幼儿可乘坐婴儿车
设有无障碍通道

体验内容

在这一天中，您将被介绍到奶酪制作技术，而这一切都将使您动手制作。 Pronti（准备就绪）吗？ 1.经过短暂的美丽全景行驶之后，我们将到达朱塞佩斯的农场郊外。在过去的三代人中，朱塞佩斯的家人一直在Teramo附近的Abruzzo Apennines的一个小型家庭农场中制作奶酪和饲养动物。 2.我们将与朱塞佩及其家人见面，首先是切开凝乳，然后进行成型和制作著名的佩克立诺奶酪形状！ 3.在这个有趣而具有挑战性的经历之后，我们将品尝我们的奶酪，特级初榨橄榄油和其他自制的熟食以及葡萄酒和其他饮料。 4.当我们等待乳清干酪达到温度时，我们将去看农场的动物：绵羊，山羊，牛，小牛肉，巴斯德·阿布鲁佐斯（Abruzzo牧羊犬）并吊死。 5.准备好意大利乳清干酪后，您将品尝到最纯正和新鲜（温暖）的意大利乳清干酪。这是阿布鲁佐最好的有机乳清干酪。我敢打赌，您会找到更好的一个，我将为您提供晚餐！ 6.我们结束您的一天，用手从锅中提取乳清干酪！

集合与接送

集合地点

Campli, Campli Province of Teramo Abruzzo, Italy, IT, 64012

在 Google 地图中打开

By car, get to Teramo city. From there follow the directions to Ascoli and after 9km you will find a big roundabout, take the first exit and follow the directions to Campli, at just 3km away.

结束地点