烹饪故事是与记忆和领土的相遇。这是咖啡轴通过其气味，味道，质地和叙述的体验。在这里，他们尝试，感受和准备今天在这片山地的桌子上供应的一些食物。与此同时，您可以听到书中讲述或由祖父母传播的遥远和附近时期的故事。这是一次穿越哥伦比亚时代前居住在这片领土上的男人和女人的身份，经历了征服和到达咖啡农场的时间。