在 Asma's 品尝库斯库斯

Couscous，只要念出这个词，感官就会被唤醒，心灵就会逃向风味丰富的地平线。 阿斯玛 (Asma) 在她位于马拉喀什麦地那中心的传统房子里，用薄荷茶欢迎您的光临。 准备好学习蒸粗麦粉制作的秘密。 摩洛哥。 首先，您将学习如何制作 Marga，这是值得特别关注的肉汤。 由肉类、香料和新鲜蔬菜组成，仅它就代表了味道的精髓。 当厨房里散发出醉人的香气时，您将在手掌上滚动粗面粉，直到获得淡粗面粉。 这是一个载入史册的举动。 与此同时，您将制作一道必备的摩洛哥甜点：肉桂橙子沙拉。 等待已久的时刻是精心准备的浸泡在肉汤中的粗面粉，周围是肉块和色彩缤纷的蔬菜，这是一场真正的感官盛宴。 与阿斯玛的沉浸将以品尝蒸粗麦粉结束。 蒸粗麦粉提醒我们分享的价值。 北非文化、身份和记忆的象征。