库斯科的土豆王

与我们一起踏上数千年的农业辉煌之旅，探索马铃薯（又名“papas”）的丰富历史，这是安第斯人民的宝贵遗产，早在 8,000 多年前就被驯化。安第斯山脉拥有 3,000 多种块茎，其多样性远远超出了当今大多数人所熟悉的标准“白色”马铃薯。 我们的目标是让您在独特的环境中体验该地区最有意义的作物，同时与背后的人建立联系。 此次旅行将从位于卡尔卡的安第斯联盟办公室开始。在这里，我们将详细了解他们的项目并品尝他们的咖啡。接下来，我们将前往拉雷斯山谷，在安卡斯马卡停下来吃点零食并伸展双腿，然后继续前往 Pampa Corral，来到 Julio Hancco 的家。 Julio 分享了他对保护马铃薯生物多样性的热情，并向我们展示了他从种植到收获，当然还有吃土豆的日常生活。我们将享用由他的妻子罗莎准备的新鲜山间午餐，然后返回卡尔卡。 由于这次奇妙的体验将带您远离喧嚣和文明，因此我们需要额外的时间来安排。请至少提前七天预订。