都柏林终极吉尼斯、威士忌和杜松子酒爱尔兰三部曲体验

探索18世纪和19世纪曾经是世界领先的威士忌产区的都柏林自由一直是行业跳动的心脏 — — 直到20世纪才衰落。 如今，这个街区正经历着充满激情的复苏，新的酿酒厂正在恢复其黄金时代。 探索爱尔兰威士忌如何重新夺回其在世界舞台上的地位，以及您如何通过都柏林历史悠久的Liberties独家威士忌之旅亲身体验这一复兴。

客人将探索屡大奖的皮尔斯爱尔兰威士忌。 发现品尝笔记，学习如何搭配威士忌的食物和季节性咬。 Pearse Lyons蒸馏厂提供一系列独特的体验。 在我们的专家人物向导者的带领下，我们的客人将欣赏到有关创建屡获大奖的皮尔斯威士忌的工艺和激情的见解，以及里昂家族致力于将前圣詹姆斯教堂恢复和重新用于皮尔斯威士忌的家园。 探索都柏林金三角丰富的蒸馏遗产，同时探索圣詹姆斯教堂至今的修复之旅，屡大奖的皮尔斯里昂蒸馏厂。 认识我们的蒸馏师，探索从谷物到玻璃的蒸馏过程。 样品三至五次大奖的皮尔斯爱尔兰威士忌，我们的内部专家将向导者您完成从混合麦芽到单一麦芽皮尔斯威士忌的独特风味。

Pearse Lyons蒸馏厂的杜松子酒学校是都柏林的终极杜松子酒体验。 杜松子酒学校位于都柏林唯一的家族式酒厂的场地上，坐落在都柏林自由中心新近修复的20世纪初联排别墅内。 在杜松子酒体验期间，客人将进入杜松子酒学校，周围环绕着数十种植物和芬芳的杜松子酒音符。 酒店内部专家将向导者客人了解杜松子酒的历史，以及杜松子酒如何成为21世纪最受欢迎的饮料之一。 在整个感官体验中，客人将加深对完美植物学的理解，并将蒸馏厂的招牌杜松子酒样品配对。 客人将在您自己的迷你工作铜锅蒸馏器前，加深对完美植物学和蒸馏过程的理解。 品尝三种独特且屡获大奖的杜松子酒：Ha’Penny Original、Ha’Penny Rhubarb和Míl Mediterranean Gin。

圣詹姆斯的吉尼斯区有超过260年的历史。 客人在进入吉尼斯仓库之前将了解它的历史和正在开发的新未来。