Name: 艾默生啤酒厂之旅
Start: 2025-05-24T16:00:00Z
Location: Dunedin

Dunedin

艾默生啤酒厂之旅

byFood

Viator Experiences

New Zealand, a country known for its diverse landscapes ranging from rolling hills and lush forests to striking alpine vistas and beautiful beaches, offers a gastronomic experience equally as varied as its scenery. Located in the southwestern Pacific Ocean, this island nation is not only renowned for its breathtaking natural beauty but also as a burgeoning destination for food enthusiasts. The local food culture is a testament to its multicultural influences, blending traditional Maori cuisine with flavors and techniques from European, Asian, and Pacific Island culinary traditions.In the realm of traditional Maori cuisine, the hangi is a must-try experience for visitors. This traditional method of cooking involves slow-cooking food, such as chicken, pork, kumara (sweet potatoes), and various vegetables, in an underground pit oven. The result is a deliciously smoky meal that is as much about socializing and story-sharing as it is about the food itself. Alongside this, the use of native ingredients like kawakawa, pikopiko, and manuka adds unique flavors that are distinctly New Zealand.New Zealand's food culture is also heavily influenced by its environment, with farm-to-table practices greatly highlighted due to its rich agricultural scene. The country is world-famous for its top-quality lamb, beef, and dairy products, including the creamy cheeses and distinctively flavored manuka honey which can be found in markets and restaurants across the islands. Seafood lovers will find paradise here with an abundance of fresh offerings such as green-lipped mussels, Bluff oysters, and crayfish. Pair these with a glass of local wine from one of New Zealand’s renowned wine regions like Marlborough, and you have a meal that celebrates both the land and the sea. Lastly, New Zealand's coffee culture is thriving, often regarded as one of the best in the world. From stylish cafes in bustling cities to cozy spots in quaint towns, the coffee in New Zealand is rich, aromatic, and brewed to perfection, often enjoyed with a slice of pavlova, a light meringue dessert claimed by many as New Zealand’s national dish.

新西兰，一个以多样化的风景而闻名的国家，从起伏的丘陵、郁郁葱葱的森林到引人注目的高山美景和美丽的海滩，为美食爱好者提供了同样多样化的体验。位于西南太平洋，这个岛国不仅以其壮观的自然美景而闻名，同时也是一个新兴的美食目的地。当地的美食文化是其多元文化影响的见证，融合了传统毛利菜肴与来自欧洲、亚洲和太平洋岛屿的风味与技艺。在传统毛利菜肴中，hangi是游客一定要尝试的体验。这种传统的烹饪方法通过在地下坑窑中慢慢烹饪食物，如鸡肉、猪肉、红薯和各种蔬菜，带来绝佳的烟熏美味，烹饪过程不仅关乎食物本身，更是社交和故事分享的机会。同时，卡瓦卡瓦、皮科皮科和麦卢卡等本土食材的使用增加了新西兰独有的风味。新西兰的美食文化也受到其环境的极大影响，由于其丰富的农业景观，从农场到餐桌的实践备受推崇。该国以其顶级的羊肉、牛肉和奶制品闻名世界，包括奶酪和具有独特风味的麦卢卡蜂蜜，这些都可以在岛屿各地的市场和餐馆中找到。对于海鲜爱好者来说，这里是天堂，能品尝到丰盛的新鲜海鲜，如绿唇贻贝、布拉夫牡蛎和龙虾。将这些与新西兰著名葡萄酒产地马尔堡出的当地葡萄酒搭配，您就有了一顿庆祝土地与海洋的美餐。最后，新西兰的咖啡文化蓬勃发展，经常被认为是世界上最好的咖啡文化之一。从繁华城市中的时尚咖啡馆到古朴小镇中的舒适点，新西兰的咖啡浓郁、香气扑鼻，煮得完美无瑕，常常与一块帕芙洛娃蛋糕一起享用，这种轻盈的蛋白甜点被许多人认为是新西兰的国菜。

探索新西兰充满活力的美食文化，融合传统毛利菜与欧洲、亚洲及太平洋风味。

探索新西兰独特的美食文化

New Zealand

探索新西兰充满活力和多样化的美食文化：从传统毛利式烹调到现代融合风味，体验长白云之乡的终极美食

紐西蘭，一個以多樣風景聞名的國家，從起伏的山丘、茂密的森林到壯麗的高山景觀和美麗的海灘，為美食愛好者提供了同樣豐盛的體驗。位於西南太平洋，這個島國不僅以其驚人的自然美景聞名，同時亦是一個新興的美食目的地。當地的飲食文化見證了其多元文化的影響，融合了傳統毛利美食與來自歐洲、亞洲及太平洋島嶼的風味與烹飪技術。在傳統毛利美食中，hangi 是遊客一定要嘗試的體驗。這種傳統的烹飪方法涉及在地底坑窯中慢慢烤熟食物，如雞肉、豬肉、甘藷和各種蔬菜，帶來美味而煙燻的味道。這不僅僅是一頓餐，更是社交和故事分享的機會。與此同時，當地食材如卡瓦卡瓦、皮科皮科和麥盧卡的使用增加了獨特的新西蘭風味。紐西蘭的飲食文化受到其環境的影響十分顯著，因為其豐富的農業景觀，使得從農場到餐桌的實踐相當受重視。該國以其高品質的羊肉、牛肉和乳製品而聞名，其中包括香濃的奶酪及具特色風味的麥盧卡蜂蜜，這些產品在全島的市場及餐廳均能找到。對於海鮮愛好者來說，這裡是天堂，豐富的新鮮選擇如綠唇貽貝、布拉夫牡蠣和龍蝦。搭配上新西蘭著名葡萄酒產區如馬爾堡的本土葡萄酒，便是一頓慶祝土地與海洋的美食饗宴。最後，紐西蘭的咖啡文化蓬勃發展，常被視為世界上最好的之一。從繁華城市中的時尚咖啡館到古樸小鎮中的溫馨小店，紐西蘭的咖啡濃郁、香氣馥郁，媲美完美，經常搭配帕芙洛娃蛋糕享用，這種輕盈的蛋白甜點被許多人視為紐西蘭的國菜。

探索紐西蘭活力四射的美食文化，融合傳統毛利料理與歐洲、亞洲及太平洋風味。

探索紐西蘭獨特的美食文化

探索紐西蘭充滿活力和多樣化的美食文化：從傳統毛利式烹調到現代融合風味，體驗長白雲之鄉的終極美食

Discover New Zealand's vibrant food culture, blending traditional Maori cuisine with European, Asian, and Pacific flavors.

Explore the Unique Food Culture of New Zealand

Exploring the Vibrant and Diverse Food Culture of New Zealand: From Traditional Maori Hangi to Contemporary Fusion Flavors for the Ultimate Culinary Experience in the Land of the Long White Cloud

无论您喜欢科学、历史、机械还是（最有可能）啤酒，艾默生啤酒厂之旅都是达尼丁的必游之地。这次游览让您深入了解我们最先进的 5000 升啤酒厂和 1200 升车间的幕后情况。

我们将带您完成酿造过程的每一步，从麦芽室，一直到发酵、装瓶，以及最重要的品尝。似乎这还不够，您还可以穿着一件引人注目的引人注目的马甲来完成这一切。

如想获得全额退款，请于原定出发日期前至少 24 小时取消。

了解我们啤酒厂的幕后花絮。完成完整的酿造过程和包装过程，并在指导下品尝啤酒。

Emerson's Brewery

Walk in the front entrance and look for the tour sign.

70 Anzac Avenue

英语

探索邓尼丁的艾默生酿酒厂，了解5000升酿酒设备内幕。参与整个酿造流程，享受独特的品酒体验，每一步都充满惊喜。快加入这个美好旅程！

探索啤酒、清酒及其他酿造饮品的工艺与传统。

酿酒厂之旅

带你深入了解食物和饮品的制作过程。

观光工厂之旅

品尝各种风味，从饮品到地方特色美食。

饮品品尝

称谓

樱花季赠奖活动：赢取日本高级厨房料理工具套装！

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