在费城的这堂沉浸式烹饪课上，探索意大利美食谷的灵魂，灵感来自艾米利亚-罗马涅地区。 這個四小時的體驗深入到義大利語的地區技術中 – 慶祝高品質食材和親手處理的過程，使艾米利亞-羅馬涅成為義大利語美食的心臟地帶。 您将准备的菜单包括： -开胃菜： Parmigiano Reggiano con Mostarda di Frutta – 陈酿的帕马森与義大利語饯水果芥末 - 主菜(团体选择 ) : 鼠尾草黄油手工意大利面条或经典千层面配牛肉拉格和贝沙梅尔 - 甜点 : sbrisolona – 一种脆质朴的杏仁蛋糕，意味着破碎，而不是切片 从品尝陈酿的帕尔米贾诺雷贾诺塑造意大利面条或建立一个适当的分层宽面条，这是義大利語烹饪在其最具地域性和最奖励。 欢迎客人在上课期间携带葡萄酒或啤酒享用。