体验古老的烹饪方法：Dum Pukht的豪华用餐体验

Dum Pukht 是德里市中心的著名餐厅之一。它位于 ITC Maurya - 一家顶级豪华酒店，被公认为是德里的住宿地点之一。 Dum Pukht 渴望通过从克什米尔到海得拉巴再到阿瓦德的印度各地皇家宫廷的慢煮食谱来复兴印度的皇家烹饪传统。它是古老的慢煮方法，使用圆形厚底锅 - 称为handi，将食物用面团紧紧密封，并在长时间的文火上煮熟。慢慢煮，食物保留其全部自然香气浓郁，充满了“Dum Pukht”美食的丰富风味。 像 Murgh Chandi Tikka、Dum Pukht Badin Jaan、Shahi Nehari、Kakori 烤肉串、Jhinga Dum Nisha、Koh-E-Awadh、标志性的 Dum Pukht Biryani 等烹饪奇观，肯定会以其独特的风味和外观吸引人的味蕾。享受这种独特的用餐体验后，您将被送回您的酒店。