体验首先介绍了标志性的越南海豚过滤器及其使用的不同材料，如铝、不锈钢和陶瓷，以及每种材料如何巧妙地影响口感。 然后，参与者通过点燃小柴火和使用木柴烧开水的传统方式烹制咖啡。 这一步既是准备过程，也是一次有意义的文化体验，带回越南咖啡制作的怀旧魅力。 在课堂上，您将酿造和享受五种越南咖啡风格： 越南冰黑咖啡，大胆而清爽。 Bạc xiu，一种深受几代人喜爱的甜美奶香咖啡。 椰子咖啡，在真正的椰子壳中配上手工刨冰。 鸡蛋咖啡，特色是使用传统工具制作的手搅蛋奶。 咸咖啡，海滨特产，采用创意巧克力设计。