探索马拉喀什与烹饪课的经验

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大多数烹饪课在食物准备好后结束。 这个才刚刚开始 在马拉喀什麦地那中心拥有19间客房的里亚德安达拉斯帕,您将学会从零开始打造真正的摩洛哥塔吉恩 — — 香料的混合、缓慢的分层、摩洛哥祖母们一生都难以磨灭的技术。 您的主机将亲自带领您完成它,没有捷径,没有预先制作的调味汁。 但真正的时刻在 之后到来:当你的祈祷呼唤回荡在麦地那上空,天空变成金色时,带着你完成的塔格涅爬上屋顶,然后坐下来吃你制作的东西,而城市则沉淀在你脚下的傍晚。 这不是酒店工作室的烹饪演示 这是一个真正的里亚德,一个真正的屋顶,和一顿饭,这意味着更多,因为你自己做的之前,看着马拉喀什赢得它的绰号,作为城市的世界逃生。
瓶装水
屋顶晚餐服务
茶和咖啡
咖啡和/或茶
薄荷茶
晚餐
动手塔金烹饪指导
酒店接机/送机(可选附加设备)
小费
我们不提供酒精
您将抵达里亚德安达拉斯帕,这是一个传统的19间客房里亚德在马拉喀什的麦地那的心脏,你的主机将欢迎你进入厨房一杯薄荷茶开始。 一起,您将开始准备传统的摩洛哥沙拉和温暖的自制霍布斯面包三重奏 — — 轻松、动手的开胃菜,让您在主活动前轻松掌握摩洛哥烹饪技巧。 接下来,您的主持人将向导者您从头开始逐步打造传统的摩洛哥塔吉因 :混合香料(生姜、藏红花、腌柠檬、橄榄 ) , 分层配料,学习世代相传的慢烹饪方法。 这是完全动手的 — — 您将自己动手做饭,而不仅仅是观看演示。 当塔吉纳煮沸时,太阳开始在麦地那上空落下时,你将前往里亚德的屋顶。 当塔吉因准备好后,它被搬上并在那里供应,同时还有新鲜的橙子和肉桂的简单甜点,这样你就在晚上吃完你烹饪的饭菜,同时在黄金时间俯瞰城市。 体验结束时,在您出发前,在屋顶举行传统的薄荷茶仪式
STARTER
摩洛哥沙拉和温暖的khobz
三份传统的摩洛哥沙拉(熟番茄、胡萝卜和茄子 ) , 配以温热的khobz面包
MAIN
动手鸡肉(或羊肉)塔金
类的核心——一种完全由手工烹饪的慢煮塔金,用传统的摩洛哥香料混合从头开始制作。
DESSERT
橙色配肉桂和薄荷茶
一种简单、经典的摩洛哥甜点,由鲜橙片沾满肉桂,与传统薄荷茶一起供应。
集合地点

Riad Andallaspa, Rue Arset Loughzail, Marrakech Marrakech-Safi, Morocco, MA, 40000

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We meet at Riad Andallaspa on Rue Tikhizrit. Look for the front entrance of the riad, ring the bell, and your host will be right there to welcome you to our beautiful Riad!
结束地点

此体验将结束于集合地点。

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