托斯卡纳农舍的佛罗伦萨面食和格拉托美食，葡萄酒

在托斯卡纳连绵起伏的丘陵上，体验意大利美食的核心。 您将受到当地主人的欢迎 — — 热情、热情的厨师，他们将像家人一样欢迎您，并为您完成美食之旅的每一步向导者。 您将从学习新鲜面食制作艺术开始，使用简单、优质的食材，如农场新鲜鸡蛋和当地研磨的面粉。 卷起袖子，在手工搅拌、揉捏和塑形面团的过程中潜入其中，制作出经典形状，如奶酪、馄饨和玉米饼。 您还将学习如何制作与您的面食完美搭配的传统酱汁 — — 从天鹅绒番茄酱汁到丰富的番茄酱汁再到黄油和鼠尾草。 接下来，是时候自制意大利冰淇淋了。 探索冰淇淋光滑、奶油质感背后的秘密，以及它与冰淇淋的不同之处。 使用新鲜、时令的食材，如花园里的水果、丰富的可可、榛子和开心果糊，在导师的指导下，自己制作一批冰淇淋。 在厨房辛苦工作后，一边品尝新鲜出炉的意大利面和冰淇淋，一边品尝丰富的托斯卡纳葡萄酒，欣赏乡村全景。