在这个品酒课上，客人将品尝三种不同的托斯卡纳葡萄酒，每种葡萄酒都与传统的当地产品搭配。他们将品尝基安蒂经典葡萄酒和陈年佩科里诺奶酪，探索它的中世纪起源。维纳恰圣吉米尼亚诺将搭配淋上托斯卡纳橄榄油的烤面包，彰显其文艺复兴时期的传统。最后，布鲁奈罗蒙塔奇诺将与野猪香肠搭配，展现其 19 世纪的丰富历史。在整个过程中，参与者将了解每种葡萄酒及其搭配的历史和文化意义。