佛罗伦萨： Mozzarella奶酪制作与葡萄酒和食品品尝

在我们的乡村别致的市中心位置前，与厨师会面，这里的氛围是有机的，食材是一流的，莫扎里拉酒如葡萄酒般流动。 说到葡萄酒，你会用一杯冰冷的普罗塞科酒来开始这次冒险，因为每件杰作(奶酪或其他)都值得闪闪发光的开球。 然后，就是表演时间了。 在专家人物奶酪师的带领下，您将学习如何将新鲜凝乳变成完美的小花青素，捻上一些诺地尼、辫子藤黄素，并潜入制作卷饼和超豪华的黄藤黄藤(破坏者：您一定会想舔碗 ) 。 期待创意配对，如stracciatella与bottarga和柠檬热，再加上一些秘密，从辛比奥西厨房，你绝对会吹嘘了一会儿。 To top it all off? 以有机和常规葡萄酒为特色的导览品酒会让您一边品尝、漩涡和辩论您最喜爱的葡萄酒，一边浸泡在您刚刚制造的美味混乱中。 会有笑声，音乐，莫扎里拉，葡萄酒，更多的莫扎里拉，可能还有奶酪引起的喜悦。 无论您是死硬奶酪爱好者、葡萄酒爱好者，还是仅仅因为混乱和碳氢化合物而来到这里，这里都是您的最佳时机。