两种面食形状，一个难忘的夜晚在舒适的明尼阿波利斯葡萄酒酒吧。 在这堂动手烹饪课上，主厨Aaron在意大利受训，教你如何将简单的食材转化为餐厅特有的意大利面。 首先将面粉、鸡蛋和盐混合成传统面团，然后揉捏，直到丝滑光滑。 从那里，您将塑造两种经典面食 :精致的tagliatelle和馄饨馅饼。 将新鲜的酱汁扔进大胆的cacio e pepe酱中，用碎黑胡椒、帕马森和Pecorino制成奶油般的辣椒味。 然后，在用坚果黄油和芳香鼠尾草完成之前，用里科塔馄饨填满你的馄饨。 廚師Aaron在全班分享正宗的義大利語技術、紋理技巧和電镀指導。 您的体验包括动手指导、所有食材和在明尼阿波利斯市中心附近热闹的葡萄酒酒吧环境中享用的全套面食盛宴。