阿斯蒂附近的朗格、罗埃罗、蒙费拉托的新鲜意大利面,可欣赏美景




阿斯蒂附近的朗格、罗埃罗、蒙费拉托的新鲜意大利面,可欣赏美景
享受在皮埃蒙特的托斯卡纳风味中,制作传统塔亚林、皮埃蒙特风格的普里恩饺子和典型的锡耶纳皮奇面。欣赏孟菲拉特山丘美景,尽享地道美味。
体验详情
我们将一起探索托斯卡纳的皮埃蒙特美食传统,融合两个备受推崇的意大利地区的技术和风味。 我们按照原始食谱准备了传统的 tajarin、ravioli del plin 和典型的锡耶纳 pici。 您将学习制作两种不同的面团:一种是加鸡蛋的面团,用于制作皮埃蒙特意大利面,另一种是不加鸡蛋的面团,用于制作皮奇意大利面。 每次准备都会通过特定技术的知识而变得更加丰富,例如馄饨的精致“plin”和pici的手工制作。 课程将以时令甜点结束,以体现当地传统的甜味来完善烹饪体验。 这是一个独特的机会,可以了解两种非凡美食传统的根源和秘密,学习如何增强新鲜食材并创造出讲述正宗美食故事和风味的菜肴。
菜单范例
您将获得
注意事项
- 未达到意大利法定饮酒年龄(即 18 岁)的顾客将不会获得酒精饮料。
- 适合各种身体素质的人士
- 婴幼儿可乘坐婴儿车
- 允许携带服务型动物
- 提供婴儿专用座位
体验内容
集合与接送
Casapaletti Country House, Via Turca, Alfiano Natta Provincia di Alessandria Piemonte, Italy, IT, 15021
在 Google 地图中打开此体验将结束于集合地点。
取消政策
至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款。
Andrea’s fresh pasta cooking class was absolutely amazing and went far beyond our expectations. Andrea was warm, patient, very accommodating, and made the whole experience feel personal and specia...阅读更多
Was erg leuk, enthousiaste gastheer/ kok op een leuke locatie. Geleerd hoe je Italiaans verse pasta maakt. Een bewerkelijk proces met een geweldig resultaat. Daarna aan lange tafel met prachtig uit...阅读更多
I gave this course to my partner being passionate about cooking and wanting to have a little different experience. It was great and fun to cook with chef Andrea, who gave us his knowledge and taugh...阅读更多



The cooking class was superb. Andrea is a great chef and will teach you to make three types of pasta each with a different delicious sauce. Definitely a highlight of the trip and very reasonably pr...阅读更多
Andrea and his wife Catrina were excellent hosts. We were 4 couples who enjoy cooking classes. We prepared several pasta dishes with local ingredients, especially the tomatoes fresh from their ga...阅读更多



