一个南湾啤酒厂设定了情绪 — — 冷饮，活泼的能量，你不知何故要把土豆变成比一包东西更好的东西。 你介入，开始从头开始制作手工意大利面条，主厨达伦以轻松、无压力的方式指导你完成每一步。 首先将土豆泥煮沸并捣碎，直到柔软蓬松，然后加入面粉、鸡蛋和盐，形成淡面团。 你会揉捏它刚好足以把一切都拼凑在一起，学习如何避免过度工作，让你的意大利面条保持温柔，而不是强硬。 接下来是塑造。 你把面团卷成绳子，切成一口大小的块，学习如何用简单的手工技术形成那些经典的意大利面团脊。 沈部长有些不悦，只是点点头，抬头看着女儿。 然后，你煮你的意大利面条，直到他们浮动，学习计时技巧，使他们保持轻。 他们完成在一个酱汁像棕色黄油鼠尾草或丰富的番茄基地，浸泡每一点的味道。 一口进去，商店买的意大利面条开始觉得是个错误的决定。