与厨师丽塔在波士顿当地的公共场地一起，踏上这堂马卡龙烘焙实践课，走进法語糕点的世界。 这种体验将带领您完成整个马卡龙制作过程，从混合和管道面糊到烘焙外壳，外壳顶部光滑，脚部精致。 您将接触黑巧克力和水果口味，了解配料平衡和技术如何影响质地、颜色和结构。 厨师丽塔清晰地分解了每一步，帮助您了解时机、一致性和温度，让整个过程感觉近在咫尺，而不是令人生畏。 无论您是烘焙的新手，还是想磨练自己的技能，这门课都能提供令人满意的技巧和创意组合，并在课程结束时提供大量甜蜜的奖励。