祖母玛莉亚·皮罗吉烹饪班
加入收藏夹
分享
显示所有照片



显示所有照片

+9
祖母玛莉亚·皮罗吉烹饪班
加入收藏夹
分享
显示所有照片
简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
探索记忆中的美味,在斯拉沃尼亚的奶奶玛丽亚皮罗希烹饪课,亲手制作传统却现代的美味饺子。体验一场文化与佳肴的完美结合。
体验详情
这些pirogi不是来自餐厅 — — 而是来自记忆。 在斯拉沃尼亚的这个动手工作坊里,您将烹制出一种菜单上很少见到、但深深扎根于当地传统的菜肴。
食谱来自我已故的祖母,她做的一样——靠感觉,而不是靠测量。 从揉捏面团到折叠每一块,每一步都遵循她的节奏和细心。
我们使用谦卑但有意义的食材 :面粉、鸡蛋、土豆、洋葱 . . . 季节性的、简单的、有营养的。 所有食材均来自当地——许多食材直接来自花园。
但传统并不意味着乏味。 我们总是添加一个小的现代扭曲—特别是甜蜜的版本。 有一天,它可能与自制冰淇淋,另一个与我们的果园新鲜水果或一点食用花朵。
你会弄得手乱如麻,肚子饱满,心暖。 这种体验融合了新旧 — — 每一次,都不一样。
这是遗产——你被邀请进入厨房。
菜单范例
MAIN
咸皮罗吉
DESSERT
Sweet pirogi
您将获得
茶和咖啡
咖啡和/或茶
自制茶点&水
Meals
与传统馅料2种pirogi的共享餐:土豆,和果酱在结束+pirogi带回家(如果有遗留的 ; ) -
非酒精饮料(大众汽水饮料 ) - 现场提供,需另行收费
酒精饮料,除了那些作为计划/纳入的一部分状态
注意事项
- 不建议患有麸质不耐受症的旅客
- 素食和素食选项可根据要求提供
- 可于附近搭乘公共交通工具
- 婴儿须由成人抱坐在腿上
体验内容
在舒适的斯拉沃尼亚厨房中举办传统的pirogi制作工作坊 — — 最多可容纳8位客人,享受亲密而衷心的体验。
“皮罗吉不仅仅是食物 — — 它们也是你揉捏、填充和分享的记忆。 在这里,我们不只是制造它们 — — 而是继承它们 。 ”
期待什么 :
走进温馨温馨的厨房,时间慢下来,食谱读不出来 — — 感觉得到。 这个工作坊邀请您卷起袖子,通过斯拉沃尼亚挚爱的pirogi重新发现过去的味道,就像奶奶以前做的一样。
皮罗吉是斯拉沃尼亚这一地区的一道常见菜肴,这要归功于19世纪末和20世纪初从加利西亚移民的浪潮。
我自己的祖先也在其中,这正是我现在保持这一传统的原因 — — 分享它。
您将使用两种传统的填充 :
• 奶油土豆泥配洋葱和黑胡椒,
•和甜皮罗吉充满自制的水果果酱。
都配上德国佬葡萄酒
一切由手工完成,从面团到成型—没有机器,没有捷径。 准备好把你的手弄得一团糟。
在pirogi烹饪的同时,我们会坐在一起,分享故事,享受我们一起创造的第一口温暖。
集合与接送
Vujkina kuća - ruralna kuća za odmor, Tiskalovci ulica, Općina Sibinj Brodsko-posavska županija, Croatia, HR, 35252
在 Google 地图中打开We will meet directly at our workshop location, a rural house "Vujkina kuća" (parking available in front). Your host, Dunja, will be waiting to greet you and guide you into the kitchen. After a short introduction and a welcome drink, we’ll roll up our sleeves and begin our pirogi-making adventure.
此体验将结束于集合地点。
取消政策
至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款。
阅读更多
您可能也对这些体验感兴趣
