在街头美食之旅中品尝河内的精华

享受Bánh cuốn — — 一种传统的越南菜肴，由薄而细腻的米粉煎饼组成，煎饼中填充了碾碎的猪肉、蘑菇和葱饼的美味混合物。 这道菜通常配以新鲜的草药、油炸葱和一面蘸酱，是一种受欢迎的早餐或小吃，以其清淡而风味著称。 和Phở Gà Trộn - 以鸡肉和米面为特色的越南菜肴，以香草、蔬菜和清淡、咸味的调味料混合而成。 与传统的磷汤不同，这道菜是冷的或在室温下供应，提供清爽和芳香的替代，嫩鸡和质地的平衡。

转到主菜Bún Chả,这是一道受欢迎的越南菜，由烧烤猪肉(通常是猪肚或肉丸)组成，在蜡烛米面中供应。 它伴随着新鲜的草药，蔬菜，和一面切的蘸酱。 Bún Chả以其烟熏味和清爽的成分而闻名，常作为丰盛的午餐或晚餐享用。

享受春卷 — — 一种广受欢迎的越南菜肴，由薄薄的米纸包裹着各种馅料，如虾、猪肉、蔬菜和面条。 这些卷通常供应新鲜(越南风味)或油炸(中国风味 ) , 通常配以风味的蘸酱。 它们以质地酥脆和鲜艳、清爽的风味而闻名。 而Nem Nướng是芽庄的越南风味菜肴，特色是用磨碎的猪肉、大蒜和香料制成的烤猪肉香肠。 这些咸味串通常配以米纸、新鲜草药、莴苣和甜蜜而柔和的蘸酱汁，带来有趣和可定制的用餐体验。 这种街头美食很受欢迎，展现了越南中部的大胆风味