这次为期1晚2天的体验将带您深入探索熊野古道伊势路的文化与美食遗产。

您的旅程从马越峠开始，这条江户时代的石板路蜿蜒穿过檜木森林。

在当地导游的带领下，您将聆听到百八笛的悠扬乐声与沙沙的树叶声和远处鸟鸣交织在一起。沿途，导游会为您讲述这条朝圣之路的历史以及江户时代石板路的故事。

徒步结束后，您将在以时令海鲜料理闻名的传统旅馆——割烹之宿美铃入住。晚上，主厨将呈现一场怀石料理晚宴，突出当地捕获的鱼类的新鲜与天然风味。每道菜都经过精心制作，让食材的质地与香气自然展现。

第二天，您将参观纪州备长炭窑。匠人大师会展示炭的制作过程，并解释如何通过视觉、嗅觉和听觉来判断炭的质量，这项技艺代代相传。

旅程的高潮在于炭火割烹稻屋社，您将在这里享用一场现场怀石午餐，厨师巧妙地控制火候，展现鱼类和蔬菜的细腻风味与质感，加深对炭火在日本料理中角色的理解。

这次结合了朝圣徒步、传统住宿、匠人技艺与现场炭火料理的体验，将带给您与纪北町活力遗产的深度连接。