京都伏见清酒酿造厂之旅
京都伏见清酒酿造厂之旅
京都伏见区以日本酒而闻名,是了解日本清酒酿造传统的理想地点。品尝不同类型的清酒,深入了解清酒酿造过程!
亮点
参观各式清酒酿造厂,深入了解它们之间的生产工艺差异
在京都品尝世界上品质最优秀的清酒
在导游的带领下参观月桂冠大仓纪念馆
游览当地购物商场,探索京都独特的手工艺品
体验详情
在京都迷人的伏见清酒区,酿造清酒的传统已经延续了超过400年。这里有近40家清酒酿造厂,得益于当地极其柔软纯净的水质,伏见清酒区成为全球日本清酒爱好者必访之地。
由于京都的天然泉水中镁和钙含量较低,清酒发酵过程中产生的微妙风味能够更加突出,证明了这里清酒的高品质。在参观过程中,您将通过品酒学习辨别这些风味。您还可以漫步于此,欣赏传统的日本建筑,并在当地餐厅享用午餐。
首先,您将参观建于1637年的月桂冠大仓纪念馆,这里是一个清酒酿造厂,您可以在当地导游的带领下了解清酒的历史。您将了解到清酒酿造过程以及水、麦芽、酵母和米饭等基本成分。即使是这些成分的微小变化,比如使用不同种类的米,都会显著影响清酒的甜度、风味和清澈度。
在参观结束后,您还有机会品尝多种不同类型的清酒。凭借所学知识,您将在一天之内成为日本清酒的鉴赏家!作为纪念品,您还可以选择购买他们提供的80种不同类型清酒中的一瓶。然后,您可以在伏见清酒区漫步,探索当地购物街的传统商店。
您将获得
注意事项
- 旅游准时开始。迟到的客人可能会错过活动,并且不予退款
- 请穿着舒适的鞋子,因为旅游涉及步行
- 在日本,饮酒者必须年满20岁
- 出于安全和法律原因,不能参观正在酿造清酒的区域,但在旅游中会详细解释整个酿造过程
集合地点和时间
请在Softbank伏见桃山前与您的导游会合。预订后将提供更多详细信息和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 48小时 取消预订,即可获得全额退款。
体验地点
伏见清酒区拥有众多传统旅馆、清酒酿造厂和家庭式商店,是京都的魅力之区。这座城下町位于两条河流的交汇处,是运送清酒和其他货物的绝佳地点,如今人们还可以乘坐古朴的木船欣赏沿河风光。伏见清酒区的水质柔软,非常适合清酒酿造,400 多年来一直是清酒的主要产地,也是京都清酒爱好者的首选之地。
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