学习像当地人一样烹饪：ViñadelMar Home的私人烹饪课程

Lina是半挪威人，她的搭档Leo是马普切血统，他们喜欢认为他们的家庭和家庭代表了三种文化。他们热爱旅行，热衷于尽可能可持续地生活，同时烹饪健康，本地和公平的贸易食品。 Lina和Leo在家庭长大，食物一直是假期和家庭活动的主要部分，他们希望为他们的小儿子创造这种家庭生活。 学习烹饪2-3道菜的智利餐Lina和Leo的小厨房。他们准备典型的智利菜肴，包括传统马普切文化的影响。 Lina喜欢使用merkén，一种用于马普切菜肴的干燥烟熏辣椒，以及她准备中的藜麦。他们将向您展示如何制作经典的智利食谱，也许是她从祖母那里学到的菜肴之一。您可以学习烹饪菜肴，如常见的季节性蔬菜炖菜;或pebre，用西红柿，香草和香料制成的新鲜莎莎酱。每个智利家庭都有自己的这些食物，今天你将学习Lina和Leo的方式！你们一起做饭1-2个小时，然后坐下来享用一顿饭。 您将品尝典型的智利菜肴，如pastel de choclo（智利夏季馅饼），carbonada（牛肉和蔬菜炖肉），carne mechada（炖牛肉丝）和purépicante（用merkén调味的土豆泥），porotos格拉纳多斯（南瓜和玉米炖豆），或者肉馅饼（用当地松子，碎牛肉和香料填馅的肉馅卷饼）以及其他季节性的传统智利菜肴。 Lina可以满足任何饮食限制，主要供应无麸质和无乳制品的菜肴，以便她们安全食用。她还可以提供素食或素食菜肴。如果您有任何饮食限制，请随意询问丽娜。 Lina和Leo都在旅游业工作，所以一定要在计划智利之旅时向他们征求意见！ 请注意，这不是一个专业的烹饪课程，而是这种体验是一个真正的当地家庭访问，以满足当地家庭，并共享文化和美食。莉娜和利奥有一个年幼的儿子，他将在你的访问期间在场。这是一次家庭友好的体验！