在墨西哥城中心通过Cozymeal主办的这次专家指导的品尝体验中，通过mezcal和mol发现墨西哥的灵魂。 这场沉浸式配对会探索了两种墨西哥最具标志性风味背后的根深蒂固的传统。 在体验过程中，您将品尝到： - 七种手工麦芽，包括Cuixe、Tepeztate和Papalometl等稀有品种 - 从土生土长的阿尔曼德拉多到富有的烟熏黑鼹鼠，大胆、手工制作的黑鼹鼠阵容，与每个麦斯卡尔精心搭配 一路上，了解每种鼹鼠和麦芽的成分和文化意义，探索野生草药、可可、塞拉诺辣椒和菠萝等风味美食。 这种独一无二的品尝在每一次咬一口和喝一口时都兼顾了传统、故事和风味。