米兰： 3款令人惊喜的独特本土白葡萄酒

在意大利，有一些本土白葡萄酒以其特性而令人惊讶，以独特和原始的方式代表了其风土，并具有重要的长寿性。 让我们一起从北到南探索 3 种卓越且极具表现力的葡萄酒： Timorasso 原产于皮埃蒙特的托尔托纳，是一种优雅而浓烈的葡萄酒，具有品种特征，生长在粘土石灰岩土壤中。 其主要特征是寿命长、矿物质性和结构性。 维迪基奥 (Verdicchio) 是马尔凯的象征，因新酿葡萄酒的绿色而得名。 它的特点是具有复杂的芳香特征，带有桃子、柑橘、杏仁和草本的味道。 由于酸度高，其结构油腻而新鲜，可陈酿 10-15 年。 菲亚诺主要生长在坎帕尼亚，是一种白葡萄品种，以其结构化和复杂的葡萄酒而闻名。 它具有坚果、榛子、花香、蜂蜜、香料和热带水果的香气。 最负盛名的葡萄酒是产自伊尔皮尼亚的菲亚诺迪阿韦利诺 (Fiano di Avellino)，因其矿物质含量和极佳的陈年潜力而闻名。