在您一起开车前往 Maarif 市场之前，先在您的酒店与 Youssouf 会面。这是一个当地市场，摊位上出售新鲜水果和蔬菜、香料、橄榄、鱼、肉以及在家准备摩洛哥餐所需的一切。 卷起袖子，加入 Youssouf 的家庭厨房，学习准备一些带有特色的传统摩洛哥菜肴。在卡萨布兰卡烹饪课上，您将学习从头开始制作两道菜 - 开胃菜和主菜。 您可以在 Youssouf 和 Giselle 的家中尝试几道菜，包括摩洛哥扁豆或 zaalouk（烟熏茄子沙拉）或 taktouka（用西红柿、烟熏辣椒和大蒜制成的摩洛哥沙拉）、摩洛哥肉丸或小鸡配藏红花和柠檬酱和橄榄或素食塔吉锅配时令蔬菜和时令水果沙拉，并带有一丝橙花。享用您的餐点时，您可以品尝一杯摩洛哥葡萄酒、一杯加了朗姆酒的鸡尾酒、一杯无酒精鸡尾酒和一杯自制柠檬酒。