踏出旅游小径，进入日常生活的节奏莫希与这个亲密的市场到餐桌的美食之旅。 Consolata Mtalo是一位终身居住的莫希人，也是一位充满激情的家庭厨师，她带领您进入坦桑尼亚饮食文化的核心，从当地市场熙熙攘攘的摊位到她家共享的餐点。 与餐厅之旅或度假村烹饪演示不同，这是了解坦桑尼亚人实际购物、烹饪和饮食情况的正宗窗口。 与康索拉塔一起，以当地人而不是游客的身份漫步市场，了解她信任哪些供应商，为什么选择一种木薯而不是另一种，以及种植在乞力马扎罗山坡上的大蕉、鸽豌豆和香薰草药等主食背后的故事。 市场冒险后，跳上当地的嘟嘟车，前往康索拉塔的家，在那里开始真正的烹饪。 卷起袖子，一起准备Ugali(坦桑尼亚美食的基石 ) 、 Mtori(来自查加人的浓郁香蕉和牛肉汤汤 ) 、 时令蔬菜等菜肴 — — 所有菜肴均采用您亲手挑选的食材。 最后，坐下来享受美食。