在东京繁华的池袋市区，参与这场实操烹饪课程，无需离开东京即可品味大阪的地道风味。在最多4人的小组中，由经验丰富的本地厨师指导，您将从零开始学习制作日本最受欢迎的舒适食物之一——御好烧。

御好烧是一种咸味的日本煎饼，由面粉、鸡蛋、卷心菜和高汤制成的面糊，内馅可以是肉类或蔬菜。在这堂课上，您将制作两种御好烧：经典的猪肉御好烧，配上浓郁的酱汁、蛋黄酱和海苔片，以及海鲜版本，内含鱿鱼、蛤蜊和虾。素食选项可在预订时提前申请。

您将学习如何完美地混合、烤制和翻转御好烧，掌握传统技巧和窍门，以便在家中重现这道美味。您还将制作一道清爽的手风琴切黄瓜开胃菜，与您的餐点一起享用。

最后，放松身心，享受一场宁静的抹茶体验：在主人的指导下，亲手搅拌一碗绿茶，并搭配时令日式甜点享用。