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巴黎甜品制作班:法式蛋挞与法国厨师一起制作



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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
感受浓郁法国风情,参与巴黎甜品班,跟从专业法国糕点师学习制作经典法式蛋挞,探索柠檬蛋白霜、布达洛、巧克力蛋挞等精致艺术品的奥秘。
体验详情
探索法式挞的王国,法式挞以其无与伦比的创意、精致的口味、精致的质地和复杂的技术而闻名,例如 Tarte au citron meringuée(柠檬蛋白酥皮)、Tarte Bourdaloue(梨、杏仁和巧克力挞)、Tarte Ganache chocolat(巧克力挞) )。
这些可食用的杰作成为每家典型法式糕点精品店的明星。如果您被这些烹饪奇迹的魅力所吸引,我们由法国糕点师领导的专属工作室将邀请您沉浸在颓废的欢乐境界中。
在这个 3 小时的课程中,您将开始动手探索将这些创作变为现实的复杂方法。
沉浸在距离蒙马特仅几步之遥的法式挞的迷人世界的 3 小时奥德赛之旅中。这种体验一定会满足您的感官并提升您的烹饪技巧!
您将获得
食谱的英文副本,围裙,所有烹饪设备
为了庆祝我们成立 10 周年,我们很高兴为您提供我们的“日常美食法式馅饼”电子书
小组最多6人参加
酒店接送服务
小费
注意事项
- 我们法式挞班的最低年龄要求是15岁。 15 岁以上但仍被视为未成年人的学生必须由注册参加课程的成人陪同。
- 请在预订时告知您的巴黎联系方式;此信息仅供旅行社记录,仅供联系
- 最低数量适用。如果没有足够的乘客可以确认,有可能在确认后取消
- 请穿舒适,休闲的衣服和平坦舒适的鞋子,长发应绑回
- 不建议对坚果过敏或麸质不耐受的旅客使用
- 请在预订时告知任何过敏或特殊饮食要求
体验内容
探索法式挞的世界,法式挞以其无与伦比的创造力、令人愉悦的风味、复杂的质地和精湛的技术而闻名。这些烹饪奇迹是每家正宗法式糕点店的亮点。
在这个由我们的法国糕点专家主讲的 3 小时课程中,您将深入实践探索这些令人愉悦的创作背后的复杂技术。从完善 Pâte sucrée(甜糕点面团)或 Pâte brisée(酥皮面团)等理想糕点底料的制作工艺,到实现 Crème au citron(柠檬奶油)、Ganache au chocolat(巧克力甘纳许)等美味馅料的完美稠度, Crème d'amandes(杏仁奶油)、意大利蛋白酥皮等,您将获得基本技能,这些技能是真正的糕点工艺的基石。
集合与接送
9 Rue Thimonnier, Rue Thimonnier, Paris Île-de-France, France, FR, 75009
在 Google 地图中打开The workshop is on a quiet side street. It is a boutique on ground floor.
此体验将结束于集合地点。
取消政策
至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。
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