2 - 与洛杉矶当地主厨一起上一小时意大利面制作课
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简介
体验详情
体验内容
在哪里集合
加入我们,与当地名厨学习制作意大利面。新鲜食材、贴心指导,适合各类厨艺水平,让您体验地道的意式风味。无论是本地探险还是异国美食之旅!
体验详情
如果自制面食听起来很吓人,这堂课就要改变你的想法了。
这个动手体验活动在当地热闹的场地举办,在主厨艾米的指导下,教您如何从头开始制作正宗的Cacio e Pepe。
你会开始将面粉、鸡蛋和水混合到新鲜的面团中,学习如何揉捏面团直到光滑,并把它塑造成手工面条。 然后,您会发现为什么意大利最受欢迎的意大利面食菜肴之一更依赖于技术而不是长长的配料清单。 使用果仁奶酪和开裂的黑胡椒,你会创造出浓郁的天鹅绒酱汁,粘住每一股。
期待实用技能,你可以再次使用,从处理面团纹理到掌握面食烹饪时间。 氛围是欢迎,互动,没有烹饪自我。 将一些简陋的食材转变成一个值得餐厅享用的餐盘,确实让人深感满足。 公平警告 :在此之后,盒装意大利面可能会开始感到有点紧张。
菜单范例
MAIN
Cacio e Pepe 新鲜意大利面
加入面粉,鸡蛋,鸡蛋,水,皮科里诺奶酪,黑胡椒粉和橄榄油
您将获得
在当地公共啤酒厂、酒厂、精酿啤酒酒吧或葡萄酒酒吧举办的正宗体验。
提供所有配料和烹饪工具。
专家人物指导、技巧和厨师秘诀,您将每天使用。
客人可在会场酒吧购买饮品。 价格从3美元到20美元不等。
注意事项
- 这个烹饪班是专为适应各种饮食需求而设计的! 请提前告知我们,我们将尽力根据您的喜好和限制量身定制体验。
- 允许携带服务型动物
- 设有无障碍通道
体验内容
一碗意大利面 五种配料 数量惊人的吹嘘权
在轻松的当地酒吧、葡萄酒吧或精酿饮料场所,您将了解罗马人如何将一小撮简单的食材变成意大利最具标志性的菜肴之一。 厨师艾米一步一步地分解一切,无论您的烹饪经验是丰富还是主要局限于煮咖啡,都可以接近这一过程。
你会开始使用面粉,鸡蛋和水创建新鲜的面团。 然后是满意的部分 :揉捏、擀面、塑形和手工准备面食。 面条准备好后,您将学习如何用果仁奶酪和新鲜碎黑胡椒制作正宗的Cacio e Pepe,制作奶油酱汁,无需依赖浓奶油或捷径。
一路上,您将练习面团处理、面食塑造和烹饪技巧,瞬间提升未来晚餐的水平。 气氛保持社交和低压,与大量的谈话,笑声和时刻,你意识到意大利面基本上是可食用的魔法。 到最后,你会坐下来品尝一碗丝滑的胡椒粉手工制作的Cacio e Pepe,因为每个零件都是你自己做的,所以味道更加美味。
集合与接送
TalkTales Entertainment LLC, North Spring Street, Los Angeles County California, United States, US, 90012
在 Google 地图中打开Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
此体验将结束于集合地点。
取消政策
至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款。
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