第1天：上午9点至下午1:30：在您的酒店（Zocalo Central或类似地点）与您的专业导游Ale会面，在您前往墨西哥城的历史街区之前，您将放下行李。在简短介绍墨西哥城及其前西班牙文化后，走向国家宫殿，瞥见美丽的迭戈里维拉壁画。接下来，您将参观历史悠久的大教堂，欣赏其美丽的建筑，并参观Templo Mayor。结束您在城市的徒步之旅，在当地的taqueria享用午餐，在返回入住酒店之前，您可以在城市内享用最好的Al Pastor炸玉米饼。 下午5-9点：您的晚餐烹饪课和晚餐的主人将从您的酒店接您并带您到美丽的圣安吉尔社区的家。在您品尝了一杯迎宾饮品并听到和听到墨西哥菜的历史后，请与您的主人一起在厨房里学习并从头开始烹饪三道正宗的墨西哥菜肴。烹饪完毕后，与您的主人一起在户外餐桌（天气允许的情况下）在花园区（一个美妙的绿洲）参加。您可以尝试一些菜肴，如cochinita pibil（慢烤猪肉），sopes（咸味玉米饼），或带罗望子酱和墨西哥米饭的猪里脊肉。您的主人将在用餐结束时将您送到酒店。 第2天：7：30-9：30：在酒店大堂与Ale会面，然后前往美国最古老的城市之一Cholula进行有趣的2小时公路旅行（包括咖啡和早餐油炸玉米饼）。 上午9：30-11：在San Pedro Cholula市场停留，Ale将带您参观Cholula独特的区域产品。您甚至可以品尝一些小吃，并为您的烹饪课程挑选一些食材。 上午11点至下午3点：您可以在主人古色古香的厨房烹制正宗的普埃布拉风味菜肴，包括当地时令食材。他们有一个温室，有机草莓，西红柿，草药和辣椒，可用于您的膳食。享用Pueblan特色美食，如着名的鼹鼠poblano，新鲜的汤，如crema de calabaza（西葫芦奶油），pan de elote con rajas a la crema（自制玉米面包，用奶油烹制的温和辣椒）或cemitas（一种特殊的普韦布兰三明治）。用甜点和食谱结束您的用餐，在家里重新创造这些菜肴。 下午3点 - 下午6点：用餐后，前往普埃布拉，在那里，Ale将带您游览城市，包括玫瑰教堂，糖果街，Palafoxian图书馆和着名的Santa Rosa厨房。 Ale会带您到一个免费的夜晚，为您最喜欢的餐厅提供建议，您可以自己查看。 第3天：早上8点至上午10点：前往墨西哥城 上午10点 - 下午1点：结束您的美食之旅，参观墨西哥家庭的巧克力博物馆。在学习制作自己的巧克力之前，先了解巧克力的历史和生产，在私人巧克力工作室中使用metate来研磨可可豆。