体验首先对会议表示欢迎和介绍，包括协作和分担责任如何向导者烹饪过程。 向客人介绍当地采购的食材，其中许多是有机食材，灵感来自哥斯达黎加和蓝区烹饪传统。 参与者然后参与相互依赖的烹饪任务，需要沟通和协调，以准备一套完整的菜肴。 技术和制备灵感来自世代相传的传统方法，经过调整，成为可获取的亲身体验。 随着烹饪的进行，主持人在准备和时间安排方面提供明确的指导，确保小组以流畅和一致的方式一起工作。 一路上，客人深入了解菜肴背后的食材和文化背景。 完成后，小组将所有元素集合在一起，集体盘子，围着一张共享的桌子享用餐点。 体验结束时，引导式结束时刻侧重于连接、信任和通过流程建立的关系。