集合地点
结束地点
7
703markon2026年8月 • TripAdvisor
10/10
Amazing experience, well wroth a sunday. We were there cooking, talking and learning for about 5 hours and would have stayed longer if we could!
Irena 私人地中海鱼类烹饪工作坊
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100% 的客人对此 体验 给予了 4 星或更高评价
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日本排名第一的美食旅游平台深受全球 50,000+ 游客信赖由美食爱好者精选，专为美食爱好者打造曾获 CNN、Forbes 和 NYT 报道
语言
英语, 意大利语
无障碍性
允许婴儿推车
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游客喜爱的理由
4.9
•124 条评价每位 US$226.46
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成人 x1
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描述
须知事项
与伊雷娜，您将学习烹饪和准备技术，可以很容易地在家里重复。 这是一个互动演示 :海鲜从A到Z :准备和鱼片，鱼汤的秘密，准备贻贝(仅在季节 ! ) ,海鲜面食，生鱼料理和Seabream由伊雷娜方达食谱。 您将学习、发现和品尝正宗的地中海美食。
所有成分，用具和食谱。
午餐
午餐/晚餐，取决于你什么时候开始。
瓶装水
玻璃杯加/不加香草的冷冻水，无限量。水不是瓶装的，而是新鲜的。我们拥有优质的自来水，出于可持续发展的原因，我们不使用瓶装水。
酒精饮料
可供购买 - 白葡萄酒（优质当地生产商）。
零食
地中海鱼子酱 - 可应要求提供 bottarga 品尝：每人 10 欧元。
在丰达鱼园举办的Irena烹饪课上，我们将教会您成为烹饪鱼和其他海鲜的专家人物所需的一切知识。 在您将学习的许多技能中，有如何分辨鱼是否新鲜的技巧，清洁，鱼片和准备鱼，准备美味的贻贝(在季节 ) , 制作令人难以置信的海鲜面食，以及如何安全地准备生鱼片菜肴(菜肴的选择可能会根据可用性季节性和其他因素而改变 ) 。
烹饪类开始与一杯当地葡萄酒或冷水与当地草药，而你开始在鱼的世界，包括如何最好地冷冻和存储你的鱼等基本要素，以及一大堆其他。 在我们的工作坊中，您将在小组中烹饪、学习、交朋友，享受乐趣 — — 作为完美一天的完美结束，您将聚集在松树下享用美味的海鲜，然后以时令甜点的形式甜蜜告别。
该课程将由分子生物学家、热情的厨师和可持续利用海洋果实的倡导者伊雷娜主持。
STARTER
鱼汤
STARTER
刺身、生牛肉片、鞑靼鱼
STARTER
贻贝/或意大利面(季节性)
MAIN
Fonda fish in wrap
DESSERT
季节性甜点
Irena自制，免费
集合地点
Seča 142, Seča, Piran, Slovenia, SI, 6320
在 Google 地图中打开It is easy to find, there is a sign FONDA FISH FARM when you arrive at destination. Parking included in the price.
结束地点
此体验将结束于集合地点。
不可退款
此体验不提供免费取消。一经预订，所付金额概不退还。
4.9
124 条评价
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4 星级
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2 星级
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+131 张照片124 条评价
7
703markon2026年8月 • TripAdvisor
Exceeded expectations
Amazing experience! You get to learn all about preparing fish, from start to finish and get ti taste some great courses. On top of that there is a surprising amount of educational value about the sea and sea life included. 10/10 would do again
Y
Y172FHmartinp2026年7月 • TripAdvisor
Fantastic Seafood Cooking Workshop
We had an amazing time preparing a variety of seafood dishes. We learned great new cooking techniques and loved hearing the inspiring story of the Fonda family. Highly recommended!
1
195valterz2026年7月 • TripAdvisor
Fantastic food at the seashore
Excellent food. The cook was marveolous, a remarcable experience.
E
E8649WAdianar2026年6月 • TripAdvisor
Amazing experience, I totally recommend it!!!
We had a fantastic experience at Fonda Fish Farm! The visit was informative, enjoyable, and beautifully organized. The staff were incredibly friendly, knowledgeable, and passionate about sustainable fish farming, making the tour both engaging and educational. We especially loved the cooking class in English, which was fun, interactive, and easy to follow. The sea bass was absolutely delicious, fresh, flavorful, and one of the best we've ever had. A wonderful experience from start to finish, and ...阅读更多
