花一天时间在葡萄牙北部的劳作农场探索实际的自给自足、粮食复原力和可持续生活。 我们将走遍金塔游牧民的葡萄园、花园、温室、果园和粮食生产系统，同时讨论粮食安全、保存、准备以及创造更具弹性生活方式的现实。 沿途您将看到季节性种植、多年生粮食系统以及几乎可以在任何地方适应的小型农场做法的真实例子。 体验包括实际讨论、动手演示以及大量提问和交谈的机会。 午间，我们将聚集在藤蔓下，享用丰盛的午餐，包括创意融合美食、当地葡萄酒以及受农场和季节启发的食材。 無論您是對園藝、家園、準備、持續發展感興趣，還是簡單地了解食物的來源，您都會帶著實際的想法、新觀點和葡萄牙語五重奏中令人难忘的一天離開。