素食里约烹饪课 :动手Moqueca & Caipirinhas

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素食里约烹饪课 :动手Moqueca & Caipirinhas

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10 份餐食
简介
体验详情
体验内容
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时长
3 小时 30 分钟
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客人人数
1 - 8 位客人
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语言
英语, 西班牙语
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电子票券
接受电子门票或纸质门票

逃离游客路线,通过两大乐趣探索里约热内卢:自然与美食。在Jardim Botânico漫步,品味巴西烈酒和传统美食,体验真正的巴西热情。

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对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

逃离典型的旅游线路,在真正的卡里奥卡家庭内,通过基于植物的烹饪传统探索里约。


这个动手课程的特色是时令的当地食材和小批量技术,将巴西的舒适菜肴转化为创意纯素盘。


享受温馨的家庭式环境,生动的故事,当地的提示,和素食凯皮里尼亚,非常适合想要一个地道的,身临其境的里约味道的旅客。


这不仅仅是一门烹饪课,更是对巴西好客、风味和日常仪式的庆祝。 饿了又好奇 饱满地微笑着离开

菜单范例

STARTER
維根·凱皮里尼亞
让你的凯皮林哈—经典的石灰或热带扭曲像西红柿,用新鲜石灰和生糖准备。
STARTER
Tapioca Dadinhos
金黄色、有嚼劲的木薯块,外观清脆,非常适合浸泡和分享。
STARTER
Goiabada浸霜
一种丝滑的甜酸番石榴(goiabada)奶油——对木薯达迪尼奥斯来说,是一种明亮、果味十足的对比。
STARTER
Cachaça-Flambéed Tofu
豆腐在卡卡萨火辣辣的混合新鲜胡椒和orapronobis—大胆,烟熏,和不可抗拒的香味。
MAIN
拥有棕榈之心的莫克卡山
香醇的椰子煮的莫克卡,用甜蜜的大蕉和柔嫩的棕榈心制成——热带和舒适。
MAIN
赛德·柠檬草腰果米
淡淡的、芬芳的柠檬草浸泡米饭,上面镶嵌着烤腰果 — — 非常适合浸泡莫卡肉汤。
MAIN
赛德·红花·法罗法
奶油烤木薯粉菜肴,炒大蒜和洋葱——这是一道独特的巴西菜,可以提升主菜。
DESSERT
Açaí Sorbet with Baru Nut Crumble
一种清凉的,切碎的açaí糖浆,用酥脆的巴鲁坚果碎屑完成——一种令人耳目一新的亚马逊风味。
DESSERT
异域水果品尝盘
选用巴西时令水果,带来鲜艳、意想不到的风味——新鲜、清凉的口感。

您将获得

碳酸饮品
果汁、冰茶和非酒精汽水
酒精饮料
品尝5种手工巴西利口酒(激情果、香蕉、咖啡、jabuticaba、pequi) 一种手工制作的带热带水果选项的caipirinha
Meals
你准备的菜肴

注意事项

  • 可于附近搭乘公共交通工具
  • 提供婴儿专用座位

体验内容

类最少4名参与者。 里约热内卢之旅中最棒的3个小时 — — 现在在100%纯素、动手的家庭烹饪课上。 您的体验从主人的家开始,在那里,您将受到纯素凯皮林哈和真正的卡里奥卡厨房热情、充满音乐的款待。 在大约3个半小时的时间里,你会边烹饪边品尝,边学习世代相传的技术和食谱,全部适应植物性成分。 然后,我们一起坐下来享受你帮助准备的饱餐。 在主人的家里,您将学习如何制作一套独特的素食食谱,灵感来自巴西传统 :1杯饮料,2个开胃菜,1个开胃菜,1道主菜,2面,2个甜点。 期待欢笑、音乐、讲故事,以及在家中重现这些菜肴的实用技巧。 这是体验里约的亲密、正宗方式 — — 非常适合好奇的旅客,他们希望拥有当地风味、植物创新和舒适的家居环境。 这不是一个旅游示范,这是巴西难以置信的素食可能性的亲手烹饪庆祝。 饿了又好奇 饱满地微笑着离开 现在预订,并激起难忘的事情。

集合与接送

集合地点

R. Barão de Oliveira Castro 51, Rua Barão de Oliveira Castro, Rio de Janeiro Rio de Janeiro, Brazil, BR, 22460-280

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Our instructor Ana will meet you outside this adress.
结束地点

此体验将结束于集合地点。

取消政策

至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款。

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评价
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Wonderful dinner and drinks experience
五月 19, 2026

Marcella was super informative and a wonderful host. The kind of host who makes you feel like you are at a friend's dinner party.

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