圣多明各:在当地家庭参加多米尼加烧烤课程

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时长
3 小时 30 分钟
团队人数
最多 6 位客人
语言
英语, 西班牙语
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这个班不是重新创建餐厅烧烤,而是向客人介绍多米尼加庭院烧烤的传统,在非正式烹饪和社交餐点自然发生的环境 :一个本地家庭。 经验是围绕准备多米尼加烧烤的过程,从调味料和准备材料到管理烤架和提供成品食品。 不要简单地看厨师烹饪;参加准备和烤肉,同时学习实用技术,你可以在家里重新创造。 菜单结合了烤多米尼加的最爱与传统的侧面和酱汁,创建一个完整的饭菜,而不是一系列孤立的品尝。 课程在天井桌旁结束,烹饪自然成为交谈和共享餐点。
当地东道主的指导
动手多米尼加烧烤类
Meals
上课期间准备的全套烧烤餐&传统配菜和伴奏
小组经验
酒精饮料
当地多米尼加饮料,也可提供无酒精饮料
所有配料和烹饪设备
整个体验过程中的文化解释
酒店接送
加入您在圣多明各的当地主机,在当地住宅的庭院里轻松享受3个半小时的多米尼加烧烤烹饪课。 您将一起准备各种烤肉、传统配菜、酱汁和当地伴奏,同时了解多米尼加家庭如何为非正式聚会准备食物。 课程的重点是实用的烧烤技术,而不是餐厅式的烹饪。 您的主机将向您展示如何调味和腌渍的成分,准备火,控制热量,并根据它的质地和烹饪时间烤每个项目。 当你做饭时,你的主人会解释烤肉在多米尼加聚会、周末聚餐、家庭庆祝活动和非正式聚会中的作用。 重点是实用技术和日常饮食传统,而不是正式的烹饪教学。 一切准备就绪后,一起坐在天井桌旁,享受您与小组其他成员一起准备的烧烤。
STARTER
当地多米尼加饮料
一种传统的当地成人酒精饮料,另有一种不含酒精的饮料可供选择。
STARTER
多米尼加奇米丘里酱
一种新鲜的多米尼加风味酱汁,配以香草、洋葱、大蒜、柑橘和调味料,搭配烤制食品。
STARTER
卡萨贝
传统木薯面包与烤肉食品一起供应。
MAIN
时令烤蔬菜
MAIN
奇沙隆·德塞爾多
香脆的多米尼加猪肉作为烧烤的一部分。
MAIN
多米尼加风味烤鸡
鸡肉用柑橘、大蒜、牛至和当地调味料腌制,然后放在烤架上烤熟。
MAIN
烤大蕉
成熟的大蕉在烤架上烤至焦糖化,为美味烧烤提供天然甜美的伴奏。
MAIN
朗加尼薩·多米尼加
用明火烤熟的多米尼加猪肉香肠,直到变褐变多汁。 了解如何控制热量甚至烹饪。
MAIN
尤卡與大蒜-柑橘莫約
嫩木薯配上一道简单的多米尼加风格的莫霍,用大蒜、柑橘和草药制成。
DESSERT
多米尼加甜点
餐后供应一份小型传统多米尼加甜点。 比如可口可乐
集合地点

C. Francisco Moreno 37, Calle Francisco Moreno, Santo Domingo de Guzman Distrito Nacional, Dominican Republic, DO

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结束地点

此体验将结束于集合地点。

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