在私密的小团体烹饪课上发现正宗的博洛尼亚风味。 学习如何用世代相传的技术从零开始制作传统的自制鸡蛋面食。

在三个不同的菜单选项中进行选择

传统博洛尼亚语

准备标志性的菜肴，如tagliatelle alla bolognese、ricotta和香草馅饼配黄油和Parmigiano Reggiano，以及传统的strichetti或gramigna配香肠酱。

素食菜单

在艾米利亚-罗马涅美食中享受素食之旅，包括番茄和罗勒的tagliatelle、玉米饼卷、大蒜、橄榄油和博洛尼亚萨拉莫亚的strichetti。

意大利面食菜单

探索不同的義大利語麵食傳統，包括tagliatelle alla bolognese、strascinati搭配“vongole scappate”醬汁、意大利面Alla chitarra搭配番茄和罗勒。

烹饪完毕后，坐下来，在轻松正宗的氛围中享用您共同准备的菜肴。