南非烹饪在开普敦与当地主厨理查德

与热情友好的主持人理查德和吉莉安在他们的厨房一起享受有趣、互动的南非烹饪体验和美食！ 在持续约1.5小时的烹饪演示中，您将了解他们如何制作2-3道正宗的南非菜肴。 你可以学习braai(烧烤)隆起牛排或东西，在新鲜的番茄酱中烤鸡肉，并在甜点中烤制传统的马尔瓦布丁。 Richard和Gillian是厨师和餐厅老板，他们相信使用高品质的食材。 Richard是一位对当地葡萄酒非常了解的酿酒师。 食物是他们家的中心，有大型室内和室外餐桌、厨房和braai。 和大多数南非人一样，在肚子上做饭是夫妻俩最喜欢的餐点和社交活动。 了解南非多元文化(马来角、南非荷兰语、英语和非洲)的传统美食。 您的南非餐点包括来自各种这些烹饪传统的菜肴，包括布雷迪(炖菜 ) 、 咖喱和布拉艾烤肉等食物。 理查德和吉莉安在设定菜单之前非常想知道您的喜好，并且很乐意教您您渴望学习的菜肴。