Printhie葡萄酒起泡大师班&品尝午餐

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深受全球 50,000+ 游客信赖由美食爱好者精选，专为美食爱好者打造曾获 CNN、Forbes 和 NYT 报道

地点

Cabonne

时长

3 小时 30 分钟

团队人数

最多 8 位客人

无障碍性

允许轮椅, 允许婴儿推车

语言

英语

地点

Cabonne

时长

3 小时 30 分钟

团队人数

最多 8 位客人

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描述

须知事项

这是进入Printhie's Sparkling Specialists和品尝已有十多年历史的Blanc de Blancs的唯一途径。然后在Printhie Dining餐厅享用美味午餐，搭配葡萄酒 — — 这是一家位于葡萄园和果园之中的真正餐饮目的地。

Printhie Dining餐厅的品尝午餐和葡萄酒搭配

在半地下酒窖中与酿酒师或 Swift 家族成员一起进行私人品酒

参观葡萄园 - 葡萄园位于酒窖门外，步行不远即可到达

可以品尝整个 Swift Sparkling 系列，包括冠军 Blanc de Blancs

沉浸式之旅，揭开传统方法闪闪发光的艺术。它由Printhie的起泡专家之一(酿酒师或Swift家族成员)主持，包括Swift起泡系列的私人品尝，您将能够品尝到超过十年的起泡。在品尝期间，您的向导者将向您展示用于创建就在地窖门外的葡萄园。您将难得地深入了解澳大利亚最优秀起泡品牌之一的创建过程，从基酒到分解和陈酿过程。私人品酒后，您将在陪同下进入Printhie Dining餐厅，一边品尝搭配葡萄酒的美味午餐，一边欣赏下面山谷的迷人景色。 2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年新南威尔士州葡萄酒大奖授予最佳起泡酒，以及伦敦2022年香槟和起泡酒世界锦标赛授予最佳澳大利亚起泡酒。 Swift Sparkling 系列体现了卓越的凉爽气候工艺，继续提高澳大利亚闪闪发光的标准。

STARTER

新鲜出炉的悉尼摇滚牡蛎：

根据订单从 Printhie 自己定制的牡蛎池中去壳。水从克莱德河运来，以保持其美丽的盐度。

MAIN

金罗斯羔羊，库马拉，芦笋，大黄和胡椒莓：

平底锅炒金丝羊肉，久村代表甜蜜的基部，芦笋代表脆脆的质地，大黄代表酸挞，以切穿羊肉的丰盛。

MAIN

蓝眼鳕鱼：

平底锅炸蓝眼鳕鱼与芹菜，樱桃，和冰植物。

DESSERT

史密斯奶奶苹果，血橙，梅耶柠檬&河薄荷

Printhie庄园苹果煮在瓶刷糖浆与血橙，梅耶柠檬和河薄荷

集合地点

Printhie Wines Cellar Door, Nancarrow Lane, Cabonne Shire Council New South Wales, Australia, AU, 2800

在 Google 地图中打开

Meet at the Cellar Door

结束地点

此体验将结束于集合地点。

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在 1 天前取消可获得全额退款。

距离体验时间 1 天内取消或未到场，概不退款。

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3 条评价

5 星级

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3 条评价

danielleaJ8832YG2024年7月 • TripAdvisor

Superb degustation dinner

We had the deguststion dinner on 18 July and it was superb. The chef had been Michelin trained and the food was world class, paying homage to local ingredients and being super mindful of carbon footprint. Each dish was wonderful and the maître d’ Alessandro was highly knowledgeable and friendly. Well done Printhie for adding such a wonderful experience to the Orange foodie scene!

来自 Viator 的回复十月 08, 2024

So glad you enjoyed the experience and thankyou for taking note that we are very mindful of our carbon footprint and we actually just scored 92% in the Eco Tourism Sustainability Scorecard which we are very excited about. Thank you for your support in dining with us and for the lovely words. Really appreciate it.

sharon_w2023年10月 • Viator

Best Experience we have ever had.

From the moment we turned up to the moment we left the Masterclass Experience was amazing. The staff were lovely and very helpful. David Swift, owner of Swift wines gave us our masterclass and we learned a lot about Sparkling Wine and the process. The 5 course degustation was something to remember. Ella our server was obsoletely amazing. Very knowledgeable and attentive. She made our experience so enjoyable. Onto the the food. Why Printhie Vineyard is not a Hat restaurant I am amazed. Right fr...阅读更多

来自 Viator 的回复十月 25, 2023

Thank you so much for the kind words Sharon, rally appreciate it. We loved hosting you and sharing our love of sparkling wine. We also have good news - we were awarded a hat at the Good Food Guide Awards on monday night so thank you for your lovely words about Printhie Dining as well.

judeosborn2022年7月 • TripAdvisor

A truly premium experience

A truly five star experience. The masterclass with Dave was fascinating and personal (thanks for answering our many, many questions, Dave). We really enjoyed the high quality sparkling wine. The meal was top notch as well. Each dish was interesting and flavourful and the service was impeccable. I've been to all of Sydney's top restaurants, and this was at least on par in terms of both food and service. Very happy.