斯里兰卡传统甜食制作经验

学习如何使传统的斯里兰卡甜食在动手烹饪课。 发现这些甜食的文化意义，享受品尝一杯姜茶。 以热烈的欢迎和介绍僧伽罗和泰米尔新年的文化和历史意义开始您的体验。 了解新年的习俗，如点燃壁炉、准备第一餐和首次交易(Ganu Denu ) 。 接下来，了解甜食在新年庆祝活动中的重要性。 了解它们如何象征着繁荣、幸福和分享，以及家庭如何大量准备这些甜食来服务客人、邻居和亲戚。 然后，动手学习如何制作三种不同的甜点之一。 1)Kokis,一种用米粉和椰奶做成的松脆的油炸小吃。 2) Athirasa keum,一种由米粉和基图勒糖浆制成的柔软甜炒美食。 3)Aluwa,一种用烤米粉和糖浆制成的具有嚼劲、豆蔻味的甜食。 上完烹饪课，享受一杯姜茶煮出来的甜点。 最后，在导游带领下步行穿过我们的农场。