Hawa was a great guide and host. The tour takes you through an authentic experience shopping at a local market and then cooking a full meal at home. The food we made was delicious and completely doable back at home. It felt like joining the family with her and her mom helping and talking about the food. Don't book it tightly with other experiences, because part of it is relaxing with time and finishing things as needed.
斯瓦希里语烹饪班与当地主厨的体验
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描述
须知事项
沉浸在肯尼亚海岸美食的芳香奇观中,我们的当地厨师将向导者您探索传统斯瓦希里菜肴的秘密。 从在繁华的当地市场采购新鲜食材,到巧妙地准备令人垂涎的餐点,我们的动手烹饪工作坊提供蒙巴萨美食遗产的正宗味道。
在友好、互动的环境中体验烹饪的乐趣,每个食谱都讲述了一个文化、社区和联系的故事。 了解定义斯瓦希里烹饪的香料的复杂平衡,以及如何制作世代相传的菜肴。
在美食之旅的终点,坐下来,在公共盛宴中品尝您的劳动成果,庆祝烹饪和文化交流的共同体验。 这不仅仅是一堂烹饪课,更是一次拥抱肯尼亚文化热情好客的邀请,让您拥有终生难忘的回忆和技能。
午餐
此旅游的费用包括所有成分,食物,饮料,书面食谱和纪念品。
公共交通费
您指定的主机将接您从接机点(外面孔戈威市场)我们这次旅游的第一站。 你的主机将带你通过这个批发市场购买各种材料,你将需要你的烹饪课。 你会看到,甚至尝试不同的新鲜水果和蔬菜,这个市场所提供的。 您一定会喜欢喧嚣,热闹和充满活力的孔戈威市场。 预配好后继续主机的家开始您的类。 在这个沉浸式互动课堂上,您将学习如何从零开始,以本地和地道的方式制作您所选择的三道菜肴。 完成你将收到书面食谱和纪念品带回家。
PS;从示例菜单的每个部分选择一个您感兴趣的项目来学习如何制作。
STARTER
Viazi Karai (克面粉炒土豆)
供应罗望子蘸汁&椰子饼
STARTER
Bahjia Za Kunde (豇豆炸饼)
供应罗望子蘸汁&椰子饼
STARTER
Sambusa Za Nyama (牛肉萨摩萨斯)
供应罗望子蘸汁&椰子饼
MAIN
Biriyani Ya Mbuzi/Kuku(山羊肉/鸡Biryani)
kwa wali (供应巴斯马蒂大米)
MAIN
Pilau Ya Kuku/牛肉(鸡肉/牛肉普拉夫)
Kwa Kachumbari (供应斯瓦希里番茄萨尔萨。
MAIN
Samaki Wa Kupaka (椰子鱼咖喱)
Kwa wali wa Nazi(配椰子米饭)
DESSERT
卡哈瓦通古(斯瓦希里辣咖啡)
Kwa halua au Labania au Mitai(配以甜味的哈尔瓦或花生牛轧糖或椰子贝内特)
结束地点
此体验将结束于集合地点。
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在 1 天 前取消可获得全额退款。
距离体验时间 1 天 内取消或未到场,概不退款。
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D
dereky3692026年8月 • TripAdvisor
Great Homely Experience
4
432tarekk2026年1月 • TripAdvisor
I had a GREAT time!
Personally, what i appreciated the most is how 'real' the experience was; This was not the usual cooking class taillored for tourists in which one listens to a lot of talk and afterwards is escorted to a specific shop to buy overpriced products and spices. In this course, we visited an actual market in Mombasa, where Hawa explained how to pick different exotic fruit. The class is held in a real-life Mombasa home, where Hawa and her lovely mother, both exceptional cooks and patient teachers, gui...阅读更多






M
Mario_L2026年5月 • Viator
Good Suaheli cooking
Good cooking. Location was their private home. Different to Western standards. Dishes were good. Samosas were nice. Grilled fish as well.















