主厨 Jorge 带领的炸玉米饼和饮品之旅

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简介
体验详情
体验内容
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时长
2 小时 30 分钟
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客人人数
1 - 15 位客人
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语言
英语, 西班牙语, 希伯来文
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电子票券
接受电子门票或纸质门票

体验这美食冒险之旅,跟随大厨Jorge探访墨西哥城顶级塔克店,发现那些隐藏的美味瑰宝,并在加里波第广场享受龙舌兰的终极体验。

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对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

与专业厨师一起探索正宗的墨西哥美食


墨西哥城到处都是墨西哥快餐店,但对于游客来说,在如此多的选择和陌生的名字中进行选择可能会让人不知所措,有时会吓到那些不知道要点什么或担心尝试一些他们不知道自己吃的东西的人。


由对墨西哥美食充满热情的主厨 Jorge 精心设计的美食体验。 它将带您前往我们喜爱的墨西哥小餐馆,选择您自己很难找到的特定菜肴,许多菜肴不会出现在菜单上,但却是正宗的当地美食。


除了满足您的味蕾之外,主厨 Jorge 还将让您沉浸在墨西哥城的文化和民俗中。 您将学习像当地人一样移动,您将尝试各种具有独特风味的淡水,我们将在标志性的加里波第广场品尝龙舌兰酒和梅斯卡尔酒,周围环绕着墨西哥流浪音乐和节日气氛,从而使旅程达到高潮。

您将获得

碳酸饮品
指南认为的水域
零食
每个地点 1 次品尝
指导
小费
停车费
运输

注意事项

  • 可于附近搭乘公共交通工具
  • 婴儿须由成人抱坐在腿上
  • 适合各种身体素质的人士
  • 允许携带服务型动物
  • 无高血压
  • 不是糖尿病

体验内容

1

Amor y Tacos desde 1958 CdMx

我们的旅程从“Amor y Tacos”开始,这是一个位于历史中心中心的充满活力且色彩缤纷的地方。 迎接游客的将是壁画和装饰,上面有诙谐的引言,庆祝墨西哥人对炸玉米饼和爱情的热情。 在这里,我们的导游将分享卡尼塔的迷人历史,这是一道起源于米却肯州的标志性菜肴,被国际公认为世界上最好的猪肉制品之一。 将解释铜锅中的传统烹饪过程,该过程赋予卡尼塔独特的风味并在世界美食中占有一席之地。 伴随着它,您将享用清爽的牙买加水,这是一种由木槿花制成的传统饮料。 在此停留期间,旅客将能够沉浸在当地文化中,与工作人员互动,并在这个风景如画的酒店拍照。 开始我们的烹饪冒险的完美组合。
30 分钟入场票免费
2

Los Especiales

继续沿着标志性的马德罗街 (Madero Street) 行驶,我们到达了“Tacos de Canasta Los Especiales”,这是一家拥有数十年传统的餐厅。 旅客将了解炸玉米饼背后的历史,之所以如此称呼,是因为它们是在有盖的篮子中运输的,以保持其热量和风味。 在这里,您将品尝软蒸玉米饼中的炸玉米饼。 我们的导游将解释这种类型的炸玉米饼如何成为墨西哥街头食品的象征,并因其简单和风味而受到赞赏。 当您品尝炸玉米饼时,您可以观察市中心的喧嚣,欣赏融合殖民地与现代风格的建筑。 罗望子水将作为配菜,一种甜而微酸的饮料,与菜肴完美搭配。 这一站提供了真实的当地体验并一睹首都居民的日常生活。
20 分钟入场票免费
3

Restaurante Taquería Los Cocuyos Cdmx

“Los Cocuyos”位于市中心,是一家以深夜正宗炸玉米饼而闻名的街边小摊。 游客将沉浸在充满活力的墨西哥街头美食场景中,观看在大煎锅上准备炸玉米饼的过程。 在这里,您将品尝到 suadero 炸玉米饼(一种缓慢烹制的柔软多汁的肉)和 Campechano 炸玉米饼(它结合了香肠和牛排等不同肉类,味道浓郁)。 该指南将解释这些炸玉米饼在城市夜生活文化中的重要性以及它们如何代表街头美食的精髓。 他们会用罗望子口味的淡水来搭配炸玉米饼,罗望子是一种酸甜的水果,非常适合提神口感。 这一站提供地道的当地体验,让游客像真正的当地人一样体验这座城市。
20 分钟入场票免费
4

República de Uruguay 26

我们的下一站是一家以其精致的牛肚和舌头炸玉米饼而闻名的餐厅。 旅行者将探索更传统和鲜为人知的风味,了解墨西哥美食中食材的综合运用。 他们会尝试外脆里软的牛肚炸玉米饼,以及嫩滑可口的舌炸玉米饼。 该指南将分享有关这些切块如何成为几代墨西哥美食的一部分的信息,以及它们精心准备以突出其独特的质地和风味的信息。 与之相伴的是传统的墨西哥软饮料,如 Jarritos 或 Boing,提供与体验相得益彰的水果口味。 这一站邀请游客拓展他们的烹饪视野并欣赏当地美食的多样性。
25 分钟入场票免费
5

Tacos El Huequito

我们前往“El Huequito”,这是一家传奇餐厅,以其出色的墨西哥玉米饼而闻名,对于许多“玉米饼之王”来说,这次是街头美食版本。 游客将了解这道标志性菜肴的起源,它受到黎巴嫩烹饪技术的影响,并采用墨西哥食材(如阿奇奥特和辣椒)进行改编。 在这里,您将品尝精心准备的 Taco al Pastor,配上腌制和烤肉,搭配新鲜菠萝、香菜和洋葱,放在热玉米饼上。 该指南将详细介绍制作过程以及这种炸玉米饼如何成为全球墨西哥美食的象征。 为了清凉一下,您可以选择欧恰塔水,这是一种由大米和肉桂制成的甜饮料,非常适合平衡炸玉米饼的辛辣味道。 “El Huequito”的传统氛围及其对品质的承诺提供令人难忘的美食体验。
20 分钟入场票免费
6

Pulquería Las Duelistas

在历史悠久的 Pulquería Las Duelistas 停留,这里拥有一百多年的传统,保留了墨西哥 pulquerías 的典型氛围。 在这里,游客将有机会品尝龙舌兰酒,这是一种由龙舌兰汁液发酵而成的古老饮料。 该指南将解释龙舌兰酒的历史、它在前西班牙文化中的重要性,以及它最近在城市美食界的复兴。 将提供天然和腌制龙舌兰酒(与水果或香料混合的龙舌兰酒)的品尝,让参与者体验各种口味,如燕麦片、松子、芹菜或草莓。 店内装饰着色彩缤纷的壁画,营造出原汁原味的文化体验。 在这一站,旅客将能够放松身心并享受传统音乐,同时了解这种独特的饮料及其在墨西哥文化中的地位。
30 分钟入场票免费
7

Salón Tenampa

我们将在加里波第广场标志性的“Salón Tenampa”结束,这是一个自 1925 年以来一直庆祝墨西哥音乐和美食的标志性场所。 街道上的街头流浪音乐将迎接游客,让他们沉浸在充满欢乐和传统的氛围中。 在这里,您将品尝到 Barbacoa 炸玉米饼,采用传统风格制作,羊肉在土炉中慢慢烹制,质地柔软,味道浓郁。 为了庆祝这一体验,我们将提供龙舌兰酒或梅斯卡尔酒的品尝,导游将解释这些饮料之间的差异、它们的生产过程以及正确的品尝方法。 旅客将有时间放松、唱歌,如果愿意的话,还可以随着传统音乐的节奏跳舞。 这一站是旅程的完美结束,提供完整的文化体验,颂扬墨西哥的精华。
30 分钟入场票免费

集合与接送

集合地点

Constitution Plaza, Plaza de la Constitución, Ciudad de México, Mexico, MX, 06010

在 Google 地图中打开
Zocalo Station can be reached by foot or metro. In the center of Central Square is a flag, we meet at the foot of the flag and I will wear a red cap.
结束地点

Museum of Tequila and Mezcal, Plaza Garibaldi, Ciudad de México, Mexico, MX, 06010

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I suggest pulling out of the Uber site.

取消政策

至少在体验开始时间前 24 小时 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。

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