品尝并参观马泰拉附近的有机橄榄园

在位于特里卡里科市的有机橄榄园慢食世俗橄榄主席团中享受这次旅行，该橄榄园位于加利波利科尼亚托·皮科莱·多洛米蒂·卢坎公园和曼特内拉国家森林所包围的地区。与您热情的橄榄油制造商见面，并借此机会了解有关现有各种品种、生物多样性的重要性以及我们的可持续生产方法的更多信息。 然后，您将继续品尝手工面包上的美味特级初榨橄榄油，搭配当地奶酪（Provolone Podolico）和 Tricarico 的传统萨拉米，在品尝过程中了解更多有关橄榄油生产传统的好奇心。 回家之前，别忘了参观舒适的商店，在那里您可以找到用这种独特的橄榄油制成的其他产品。