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B
Bruce_J2025年7月 • Viator
Amazing wines from a young, small producer
An amazing tasting from a talented young producer, with great lesson on the history of the region. Definitely worth the visit.
品尝经典方法起泡酒
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英语, 意大利语
无障碍性
允许轮椅, 允许婴儿推车
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描述
须知事项
葡萄园位于 Alta Langa 最高的城市之一：Cissone，海拔 650m。
海拔和山地气候使我们能够取得非凡的成果：在收获时（八月底至九月），葡萄达到一定程度的成熟度，并具有在低海拔地区无法获得的非凡新鲜度。
结果？酒体复杂，同时又柔和、奶油味十足，非常宜人！
我们并不着急：我们让经典方法在受控温度下用酵母精炼至少 40 个月。只有在我们认为最佳的时候，我们才会将其投放市场。因此，我们成功地获得了浓郁的稻草黄色、细腻的气泡、香草和成熟水果的复杂香气，以及持久的甜杏仁香气。
通过参观，您将了解经典方法气泡生产的秘密，以及为什么正确的方法和耐心可以带来非凡的结果！
瓶装水
酒精饮料
参观阿尔巴的酒窖，您将能够了解小型手工酿酒厂经典方法生产的秘密，并发现我们在该地区完全独特的方法！
品尝包括品尝市场上的葡萄酒以及仍在用酵母精制的葡萄酒。
因此，您将获得独特的体验：您将了解葡萄酒随着时间的推移的演变，以及为什么在适当的时间下您可以取得非凡的成果。
我们采用完全独特且非常规的方法，经过至少 4 年的改进，专门生产经典方法。
我们的故事始于一个梦想：以最独特和个性化的方式表达皮埃蒙特阿尔塔兰加地区的潜力，距离巴罗洛仅 20 分钟路程，采用经典方法气泡。
为什么我们的酒如此不同？
虽然阿尔塔兰加的生产商只用单一年份生产葡萄酒，但我们的方法完全相反：我们每年都乐于使用不同年份的葡萄酒和我们在橡木桶中陈酿的储备葡萄酒来酿造混合酒。
效果独特：成熟水果的复杂香气、丝般柔滑且持久。
集合地点
Luigi Drocco - Produzione vini DOC e DOCG, Strada Sottoripa, Alba Provincia di Cuneo Piemonte, Italy, IT, 12051
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L
lorenzag5392023年11月 • TripAdvisor
Beautiful experience!
Beautiful tasting experience! We tasted 3 sparkling wines from the cellar, certainly among the best in the area. Thanks so much and see you next time!
T
Tops25882023年11月 • TripAdvisor
Highy recommended
Great tasting and visit! Piedmont is more known for red wines but for sure the future is bright for the sparkling! Tasting highly recommended ❤️
